- עגגס - 6 ברעקלעך
- צוקיני - 2 ברעקלעך
- גרין פעפער - 1 שטיק
- סעלדעריי - 1 שטיק
- טאַמאַטאָוז - 4 ברעקלעך
- שאַלץ - 2 ברעקלעך
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- אַ צווייַג פון ראָוזמערי - 1 שטיק
- אַ צווייַג פון טיים - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - 6 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
שנייַדן די מאַרראָווס אין קליין ברעקלעך. אין די סעלדעריי לאָזן בלויז די סטעמס און אויך שנייַדן אין קובעס. אין די פעפער אַראָפּנעמען די מיטל און שנייַדן די זעלבע וועג. שנייַדן די טאַמאַטאָוז מיט קייַלעכיק-שייפּט אָנעס. שאַלאַץ זענען פּליטקע. אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ, היץ 4 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל, לייגן געהאַקט שאַלץ. לייגן אַ בייַ בלאַט, אַ ספּריג פון ראָוזמערי און אַ צווייַג פון טיים, זאַלץ און פעפער. פּרעגלען פֿאַר 1 מינוט. לייג די סעלדעריי, גרין פעפער און צוקיני, מישן געזונט, דעקן און פּרעגלען פֿאַר 4 מינוט. נאָך דעם, יבעררוק די וועדזשטאַבאַלז אין אַ שיסל, און באַזייַטיקן די בייַ בלאַט, טהימע און ראָוזמערי. שטעלן די פריינג פּאַן צוריק אויף די פייַער, גיסן 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל און שטעלן די טאַמייטאָוז. זאַלץ און פעפער. צוגרייטן די טאַמאַטאָוז ביז זיי אָנהייבן צו דיסינטאַגרייט. פאַרלייגן די וועדזשטאַבאַלז אין טאַמאַטאָוז, מישן געזונט און קאָכן ראַטאַטאָויללע פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי. שפּאַלטן 6 עגגס איבער ראַטאַטויאַ, טריינג צו פאַרשפּרייטן זיי יוואַנלי איבער די ייבערפלאַך, אָן ווייאַלייטינג זיי. קאָווער און לאָזן צו פּרעגלען ביז די ווייץ זענען ווייַס, און די יאָוקס זענען נאָך פליסיק. דינען ווי באַלד ווי מעגלעך.
סערווינגז: 6