כאַזער מיט בינז און טאַמאַטאָוז

פּרעלימינאַרי עס איז נייטיק צו ווייקן די בינז אין קאַלט וואַסער פֿאַר וועגן 4 שעה. דעמאָלט איר דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• כאַזער - 500 גראַמז
• בינז - 350 גראַמז
• טאַמאַטאָוז - 500 גראַמז
• אָניאָנס - 150 גראַמז
• גרעענס - 10-20 גראַמז
• זאַלץ - 1-2 פונט
• זאַלץ - 1-2 פונט
• פעפער - 1-2 פונט
• גרינס ייל - 4-5 קונסט. ספּונז

Instructions

פּרעלימינאַרי עס איז נייטיק צו ווייקן די בינז אין קאַלט וואַסער פֿאַר וועגן 4 שעה. דעמאָלט עס איז נייטיק צו קאָכן די בינז ביז זיי זענען גרייט. אין די דערווייל, צעהאַקן פיינלי די ציבעלע, און שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך. טאַמאַטאָוז מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך, דעמאָלט פּרעגלען אין ציבעלע ייל, לייגן פלייש צו עס. אַזוי פּרעגלען פֿאַר 20 מינוט, און דעמאָלט איר זאָל לייגן טאַמייטאָוז. נאָך אַ בשעת, לייגן בינז און גרינז צו די געמיש. סטיר און דינען דעם טיש אין הייס צושטאַנד.

סערווינגז: 6