- באַטער אָדער מאַרגאַרינע - 50 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע (אָדער 0.5 צפּ סלאַקעד סאָדע)
- מעל - 150-200 גראַמז
- Ricotta - 250 Grams (אָדער Almette, Buco, Philadelphia)
- באַסיל - 0.5 קאַפּס
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 15-20 ברעקלעך (אָדער 3-4 פּראָסט טאַמייטאָוז)
צו צוגרייטן די טייג, איר דאַרפֿן צו מאָל די בוימל און זאַלץ, און לייגן די יי און מישן עס. דעריבער לייגן באַקינג פּודער און מעל. ניד די טייג. ווייַטער, שטעלן די טייג אין אַ פורעם, ויסמיידן עס און מאַכן די סקערץ. שטעלן אַ שטיק פון פּאַפּיר אויף די טייג, און פּיז אָדער בינז אויף שפּיץ פון אים. נאָך צוגרייטונג, דעם מאָדער זאָל זיין אַוועקגענומען. באַקן דעם שטיקל פֿאַר וועגן 20 מינוט. פֿאַר די פילונג, מישן ריקאָטטאָ און באַסיל אין אַ בלענדער. קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין האַלב, פּראָסט טאַמאַטאָוז - קרייזן. אויף די שטיקל שטעלן די סטאַפינג, און אַרויף - טאַמייטאָוז.
סערווינגז: 10