- מעל - 3 קאַפּס
- צוקער - 2/3 גלאז
- באַקינג פּודער - 5 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- סטיקס פון ונסאַלטעד פּוטער - 2 ברעקלעך
- יי - 1 שטיק
- קרעם - 3/4 גלאז
- וואַניל שטאָף - 2 ברעקלעך
- פֿאַר גלייז: פּאַודערד צוקער - 3 טעפּלעך
- גאַנץ מילך - 1/2 טעפּל
- וואַניל טעפּעך - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 פונט
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. סקראַפּ די וואַניל אויס פון די הויט און גיסן עס אויף די קרעם. לאָזן פֿאַר 15 מינוט. 2. סיפט צוזאַמען די מעל, 2/3 טעפּל צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ. שנייַדן די פּוטער מיט אַ מעסער און מישן מיט די מעל געמיש ביז די מאַסע איז ווי ברעקלעך. 3. מאַן וואַניל קרעם מיט יי, דעמאָלט פאַרבינדן מיט מעל געמיש. גענטלי קאָך מיט אַ גאָפּל. 4. שטעלן די טייג אויף די מעל-אויסגעגאסן ייבערפלאַך און ראָולד עס אין אַ גראָדעק וועגן 1 סענטימעטער דיק. שנייַדן די טייג אין 12 סאַמעטריקאַל סקווערז אָדער רעקטאַנגגאַלז מיט אַ מעסער. ווייַטער, שנייַדן יעדער קוואַדראַט אָדער גראָדעק דייאַגאַנאַלי אין אַ דרייַעק. 5. שטעלן די בונס אויף פּאַרמעט און באַקן פֿאַר 18 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. לאָזן צו קילן פֿאַר 15 מינוט אויף אַ באַקינג בויגן, דעמאָלט שטעלן אויף אַ געשטעל און לאָזן גאָרנישט קיל. 6. צו מאַכן די גלייז, אַראָפּנעמען די וואַניל פון די פּאָד. לייג צו מילך, לאָזן אַ לאַנג צייַט. מישן די פּאַודערד צוקער מיט וואַניל מילך. לייגן מער פּאַודערד צוקער אָדער מילך אויב נייטיק. שלאָגן ביז גלאַט. 7. טונקען יעדער דרייַעק אין די גלייז, לייגן אויף פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה ביז דער גלייז איז נישט סאַלידאַפייד.
סערווינגז: 14