- סעאַפאָאָד - 500 גראַמז (איך געוויינט אַ פאַרפרוירן געמיש קאַנסיסטינג פון שרימפּס, מאַסאַלז און טינטפיש, איר קענען קלייַבן קיין סעאַפאָאָד.)
- רייַז - 300 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, בשמים, הערבס - צו געשמאַק
- טאַמאַטאָוז - 100 גראַמז
אויף אַ הייס פּאַן פּאַן גיסן אַ ביסל גרינס ייל און לייגן אויס סעאַפאָאָד. פּרעגלען זיי ביז האַלב האַלב און שטעלן באַזונדער. פיינלי צעהאַקן קנאָבל און אַניאַנז. בולגאַריש פּעפּערז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. טאַמאַטאָוז שאָלעכץ פון די הויט (איר קענען טאָן דעם דורך קאַטינג די הויט און דיפּינג פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדן אין בוילינג וואַסער) און שנייַדן אין קובעס. קעראַץ ריין און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. אין די גלעזל מולטיוואַרקאַ גיסן אַ ביסל ייל און לייגן אַניאַנז. אויסקלייַבן די "פרי" / "באַקינג" מאָדע און פּרעגלען די ציבעלע ביז עס איז טראַנספּעראַנט. דעריבער לייגן די קעראַץ צו די אַניאַנז און פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט. דעריבער לייגן די בולגאַריש פעפער און טאַמאַטאָוז צו די מולטיוואַרק. פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר נאָך 5 מינוט. לייג די געזונט געוואשן רייַז און געפּרעגלט סעאַפאָאָד צו די מולטיוואַרק, צייַט מיט זאַלץ, לייגן בשמים, און דעמאָלט גיסן די פּראָדוקטן מיט וואַסער (די וואַסער זאָל דעקן די עסנוואַרג דורך וועגן 2 פינגער). אויסקלייַבן די "פּילאָט" מאָדע און שטעלן די טייַמער פֿאַר 1 שעה. נאָך די ביפּ, קער אַוועק די מולטיוואַרקער. רייַז מיט סעאַפאָאָד גרייט! פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און גאַנווענען פריש גרינז. Bon appetit!
סערווינגז: 4