רייַז מיט שרימפּס אין מולטיוואַרק

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די בראָטן. צו טאָן דעם, צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אויף הזיתים. ינגרידיאַנץ:

• שרימפּ - 150-200 גראַמז (איך געוויינט פאַרפרוירן פּילד שרימפּס.)
• רייַז - 1 גלאז (די רייַז זאָל זיין סטימד אַזוי אַז די קאַשע טוט נישט קער אויס.)
• אָניאָנס - 100 גראַמז
• קאַרראָץ - 100 גראַמז
• קנאָבל - 2 ציין
• מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
• זאַלץ, בשמים - - צו טעם

Instructions

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די בראָטן. צו טאָן דעם, צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אין מאַסלינע ייל ("באַקינג" מאָדע, 7 מינוט). דעריבער לייג צו די אַניאַנז גרייטיד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק קעראַץ און סקוויזד קנאָבל. פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 5 מינוט. די בראָטן איז גרייט. איצט לייגן די געוואשן רייַז צו די מאַלטיקוראַרק, פּלאָמבירן עס מיט צוויי ברילן פון וואַסער. לייגן זאַלץ, ספּייסאַז און קלייַבן די מאָדע "פּילאַף" (פּראָגראַם צייַט - דורך פעליקייַט, אָדער 1 שעה). בשעת די רייַז איז קוקינג, מיר וועט ברענען די שרימפּס. צו טאָן דאָס, וואַרפן אַרויף אַ ביסל מאַסלינע ייל אין אַ סקאָווראָדע און לייגן די שרימפּ. פּרעגלען ביז געטאן. נאָך דער סוף פון דער פּראָגראַם געזונט סיגנאַל, עפענען די דעקל און מישן די רייַז. דעריבער לייגן די געפּרעגלט פּראָוונס, מישן ווידער און לאָזן פֿאַר 10 מינוט אין די "העאַטינג" מאָדע. רייַז מיט שרימפּ איז גרייט! Bon appetit!

סערווינגז: 4