אַמאָל אויף אַ צייַט, ווען אַ מענטש נאָך האט נישט וויסן ווי צו האַנדלען מיט פייער און האַלב עסנוואַרג, ער געגעסן אַלץ רוי און פּעלץ גרויס. ציוויליזאַציע, אָבער, געלערנט אים די היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן, און זיי אנגעהויבן צו פאַרלירן זייער ערשט מייַלע. פּראַסעסט עסנוואַרג איז נישט אַזוי רייַך אין וויטאַמינס, פיברע און שפּור עלעמענטן. דעריבער, איצט עטלעכע פון אונדז זענען גרייט צו צוריקקומען צו רוי עסנוואַרג, פּאַזישאַנינג עס ווי אַ וועג פון לעבן.
א מענטש וואס פידז אויף רוי פודז טוט נישט לייַדן פון וידעפדיק וואָג. איר קענען אַפֿילו באַשטעטיק פֿאַר אַ ביסל חדשים 8-10 קילאָגראַמס.
דיילי דיעטע מיטל ויסשליסן פון די עסנוואַרג פון אַלע קאָכן, ראָוסטיד, בייקט און בוילד. וואָס איז, קיין טוווע און סופּס, צוקער, אַלקאָהאָל, באַקינג און ברויט. גלוקאָוס קומט פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות. מילכיק פּראָדוקטן זענען געניצט דורך די רוי אין אַנפּאַסטירייזד פאָרעם. ער אויך עסט רוי מאַשרומז. בייסיקלי עס איז אַן אינדוסטריעלע שוועמל טשאַמפּיגנאָן.
פלייש און פיש אויך אַרייַננעמען די מעניו, טראָץ דעם כייַע אָריגינעל און נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג. כאָטש, פון קורס, רובֿ פון די רוי עסנוואַרג זענען וועדזשאַטעריאַנז. זיי לאָזן זיך בלויז עגגס און מילך, פידינג אויף גרינס עסנוואַרג. א מער שטרענג פּרינציפּ איז די וועגאַן רוי עסנוואַרג, ווו אַלע כייַע עסנוואַרג יקסקלודיד. עס איז אויך ווייניקער פּראָסט פרוקטאַריזאַם, ווען אַ מענטש עסט בלויז רוי פירות און בעריז.
די קוויזין פון רוי עסנוואַרג איז נישט ווי פּשוט ווי עס מיינט. מיסטרעססעס טאָן ניט ספּער צייַט צו זוכן פֿאַר פריש פלייש פּראָדוקטן, ספּראַוט בינז און זאמען, דריז די זון, הערבס און פרוכט, דאַר פירות און מיקסעס פאַרשידן גיפס פון נאַטור. דאַר וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז זענען מער געשמאַק רעכט צו דעם פאַקט אַז נוציק סאַבסטאַנסיז בלייַבן אין זייער אָריגינעל פאָרעם און נאָך די נעץ יוואַפּערייץ.
אין דערצו, פּראָדוקטן וואָס זענען נישט פּראַסעסט זענען בעסער און אפילו פאַרמייַדן פילע חולאתן. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז בעסער צו נוצן אַלע מינים פון קרויט אין רוי פאָרעם, ווי עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פּענכער ראַק, אַפֿילו אויב עס איז נאָר 6-8 מאל אַ חודש. רוי וועדזשטאַבאַלז קענען פאַרמייַדן אָנקאָלאָגי פון די דיגעסטיווע סיסטעם. די קאַראָטענאָידס פארשטארקן די ימיון סיסטעם. צו טייַנען שיינקייט, געזונט און ענערגיע, וויטאַמינס ב און C זענען וויכטיק, וואָס טאָן ניט דערלאָזן היץ באַהאַנדלונג.
אָבער, רוי עסנוואַרג קענען ניט בלויז נוץ מענטש. זאל ס באַטראַכטן אַלע די פּראָס און קאָנס פון דעם וועג פון לעבן.
Benefits:
- שוץ פון חולאתן: רומאַטיזאַם, אַטהעראָסקלעראָסיס, ניר קרענק, כייפּערטענשאַן און אָנקאָלאָגי.
- רייניקונג דעם גוף און פייטינג מיט פאַרשטאָפּונג, רעכט צו דער רייַך פיברע צופרידן אין עסנוואַרג.
- געטינג באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג און פאַסטער זינען פון סאַטיאַטיאָן.
- פילע רוען אין עסנוואַרג וויטאַמינס און מינעראַלס.
- דער פּלאַצן פון לעבן ענערגיע.
Harm:
- פעלן פון זיכער נוטריאַנץ און מינעראַלס: אייַזן, קאַלסיום, פאַטי אַסאַדז.
- ניט-היץ-באהאנדלט פּראָדוקטן וואָס גרונט דיגעסטיווע דיסאָרדערס און יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.
- די עקזיסטענץ פון פּראָדוקטן וואָס זענען בעסער אַבזאָרבד דורך היץ באַהאַנדלונג: טאַמייטאָוז, פלייש, עגגס און פיש.
- ימפּאָססיביליטי פון צעשטערונג פון אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז און באַקטיריאַ (סאַלמאַנעלאַ, עאַסעריטשיאַ קאָלי, סאָלאַנינע).
- לאָס פון פּראָדוקטן פון אַ טייל פון נוציק פּראָפּערטיעס בעשאַס עקספּרעס און סטאָרידזש.
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר חולאתן: אַלערדזשיז, פּאַנקרעאַטיטיס, קאָליטיס, אַלסערז, פּאַנקרעאַטיק און גאַלעריזער חולאתן.
איר קענען ויסמייַדן עטלעכע פון די נעגאַטיוו יפעקס פון רוי עסנוואַרג, אויב איר נאָך באַשלאָסן אויף דעם שריט:
- פּרובירן צו עסן נאָר זייער פריש פודז;
- וואַש וועדזשטאַבאַלז, פירות און הערבס אונטער פליסנדיק וואַסער;
- פֿאַר ווייפּינג פרוכט, נוצן נאָר אַ פּלאַסטיק לאָזנ שווימען (מעטאַל דיפּרייווז זיי פון וויטאַמינס);
- "רוי" קיילים עסן מיד, ווייַל ווען סטאָרד, שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז רעפּראָדוצירן;
- קייַען מער און טאָן נישט טרינקען אַ פּלאַץ פון וואַסער אַזוי אַז דיין מאָגן טוט נישט טייטן;
- מאַכן פאַרשיידנקייַט: עקספּערימענט מיט סיזאַנינגז און בשמים.
ווען טשוזינג רוי עסנוואַרג, דיין דיעטע זאָל זיין פול און וועריד אין די ינגרידיאַנץ און מעטהאָדס פון קוקינג זיי. נעמען קעיר פון טשאַנגינג די לייפסטייל פון אַ פיליק און אָפּגעהיט, ווייַל דאָס דעפּענדס אויף די זיכערקייַט פון דיין געזונט.