- טשאַמפּיגאַנז - 500 גראַמז
- פּוטער - 90 גראַמז
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 1 צאָן
- מעל - 2 זאכן. ספּונז
- הינדל יויך - 1 ליטער
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- קרעם - 4 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - - צו געשמאַק
- שוואַרץ פעפער - - צו טעם
ינגרידיאַנץ פֿאַר זופּ: ערשטער, ריין, דעמאָלט שנייַדן די מאַשרומז און אַניאַנז. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן און שטעלן די ציבעלע און קנאָבל אויס. בעערעך 6 מינוט. דער ווייַטער שריט איז צו לייגן מאַשרומז. סימער די מאַשרומז מיט אַניאַנז פֿאַר 3 מינוט. קעסיידער קעסיידער. שפּריצן מאַשרומז מיט מעל, מישן געזונט. מאַכן זיכער אַז אַלע די מאַשרומז זענען באדעקט מיט מעל. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו גיסן די הייס הינדל יויך. ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די ביי און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען די בייַ בלאַט, דעמאָלט ריפּער די זופּ צו קילן פֿאַר אַ ביסל מינוט. מישן די זופּ מיט אַ בלענדער / מיקסער. ווייַזן די זופּ צו אַ פאַן און היץ צו אַ קאָכן. לייג די קרעם.
סערווינגז: 4