- פריש מאַשרומז - 10 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- באַלבז - 4 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- ווייַן עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- זענעפט - 1 לעפעלע
- גרין פעננעל און פּעטרעשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - צו געשמאַק
- שוואַרץ פעפער - צו טעם
א פּשוט סאַלאַט פון מאַשרומז, אַניאַנז און טאַמייטאָוז וועט אַרבעט געזונט מיט געפּרעגלט פּאַטייטאָוז. צוגרייטונג: צו סאָרט, מאַשרומז, ריין ונ דורך קאַלט פליסנדיק וואַסער. אין דער פאַן ברענגען די סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג מאַשרומז און קאָכן ביז קאָכן. וואַרפן מאַשרומז אין אַ קאַלאַנדער און לאָזן קיל, דעמאָלט פיינלי געהאַקט און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. שנייַדן די באַלבז אין האַלב רינגס, מישן מיט מאַשרומז. מישן אין אַ סלוי פון גרינס ייל, עסיק, זענעפט, פעפער און זאַלץ. נאָענט די דעקל און טרייסלען געזונט. גיסן די ריזאַלטינג סאָוס אַנטו די מאַשרומז מיט ציבעלע און מישן. שטעלן די פּאָמידאָר סלייסאַז אויף שפּיץ, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס און דינען סאַלאַט.
סערווינגז: 4