שטיקל "טרוסקאַווקע"

צוויי רעקטאַנגגיאַלער פארמען פֿאַר באַקינג זענען באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אין אַן עלעקטריש שיסל ינגרידיאַנץ: Instructions

צוויי רעקטאַנגגיאַלער פארמען פֿאַר באַקינג זענען באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. ווהיסקן 12 עגגס און 2 טעפּלעך פון צוקער אין אַן עלעקטריש מיקסער. מיר שלאָגן פֿאַר וועגן 10 מינוט בייַ הויך גיכקייַט. מאַסע זאָל פאַרגרעסערן אין באַנד 3 מאל. מיר פאָרשטעלן מעל אין די געמיש. דזשענטלי מישן מיט אַ ספּאַטשולאַ. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין צוויי מאָולדיד פארמען פֿאַר באַקינג. באַקן פֿאַר 17-20 מינוט בייַ 175 דיגריז פֿאַר אַ טרוקן ציינשטעקן. גרייט קייקס פֿאַר די שטיקל מיר קול ערשטער אין די פאָרעם פֿאַר באַקינג, דעמאָלט אויף די רייַבן. טרוסקאַווקע, ראַנדאַמלי סלייסט, פּיילד אין אַ שיסל פון בלענדער און קראַשט צו כאָומאַדזשינאַטי. גיסן קרעם קעז מיט אַ גלאז פון צוקער צו אַ האָמאָגענאָוס דיק מאַסע (ממש 1 מינוט). לייגן אַ גלאז פון פאַטי קרעם און ווינטל אנדערן 2-3 מינוט צו די לופט מאַסע. יעדער ביסקאַט שטיקל איז שנייַדן אין העלפט. פאָרעם די שטיקל לייַערס אין די פאלגענדע סדר: ביסקויט - טרוסקאַווקע פּיוריי - קרעם קרעם - ביסקויט - טרוסקאַווקע פּיוריי - קרעם קרעם - ביסקויט, אאז"ו ו. די לעצטע זאָל זיין אַ פּלאַסט פון קרעם קרעם, זיי דאַרפֿן צו יוואַנלי דעקן די גאנצע שטיקל פון אויבן און פון די זייטן. עס בלייבט בלויז צו באַצירן דער שטיקל מיט פריש סטראָבעריז, און שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד גלייז. דעמאָלט מיר שיקן דעם שטיקל צו די פרידזשידער צו פאַרפרוירן און ווייקן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ ביסל שעה, נאָך וואָס דער שטיקל קענען זיין געדינט. Bon appetit!

סערווינגז: 12