- סאָררעל - 300 גראַמז
- פּאָטאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- בויגן - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- גרעענס - 200 גראַמז
- וואַסער - 750 גראַמז
שטשור פון סאָראַל אין אַ מולטיוואַרק אין שטוב זענען זייער דייאַטערי (עטלעכע וועדזשטאַבאַלז און קיין פעט), אָבער אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק. אין די זומער היץ, ווען פאַטי קיילים פאַרשווינדן פון די מעניו, אַזאַ אַ ליכט וויטאַמין זופּ וועט גיין בישליימעס. איך דערציילן איר ווי צו צוגרייטן עס: 1. ערשטער מיר צוגרייטן די ינגרידיאַנץ. פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קעראַץ מייַן און ריין, און דעמאָלט שנייַדן די ערשטער מיט ברוסאָטשקאַמי, און אַניאַנז מיט קעראַץ מאָלן אין אַ בלענדער, אָדער מאַניואַלי. 2. איצט לייגן אַלע די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז צו די שיסל פון די מולטיוואַרק, מישן און פּלאָמבירן מיט וואַסער. צו גיכקייַט אַרויף קוקינג, וואַסער קענען ערשטער זיין העאַטעד אין אַ קעסל. מיר אויך לייגן זאַלץ, פעפער, בשמים און מאַסלינע בוימל. 3. מיר שטעלן אונדזער מולטיוואַרק אין די "זופּ" מאָדע צו מאַכן אונדזער גרינס יויך און קאָכן ביז די קאַרטאָפל איז גרייט. 4. אין די דערווייל, לאָזן 'ס נעמען קעיר פון די גרין טייל פון אונדזער קרויט זופּ. דאָ אַלץ איז פּשוט - מיר וואַשן סאָראַל און גרינז און צעהאַקן זיי פיינלי. 5. וועגן דרייַ מינוט איידער דער סוף פון קוקינג יויך, גיסן זיי אין די שיסל מולטיוואַרק, און קאָכן ביז גרייט. אַז ס אַלע! איצט איר וויסן דעם רעצעפּט פֿאַר קוקינג קרויט זופּ פון סאָראַל אין אַ מולטיוואַרק. איך האָפֿן איר וועט ווי אַזאַ אַ פרילינג, העל און זייער נוציק שיסל וואָס טוט נישט שאַטן דיין פיגורע :) גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 4