- לאַקס - 1 שטיק
- זאַלץ - - צו טעם
- שווארצע ערד פעפער - - צו טעם
- בשמים - 1 פונט
פֿאַר קוקינג מיר נעמען די פראָנט טייל פון די פיש. מיר שנייַדן די לאַקס אין סטייקס 3 סענטימעטער לאַנג. געזונט זאַלץ און פעפער אויף ביידע זייטן. מיר שטעלן לאַקס אין אַ טיף גלעזל און שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ און דאַר פּאָמידאָר, אויב געוואלט. מיר פאַרשפּרייטן די לאַקס אויף די רייַבן. איצט פּרעגלען די לאַקס טייל מאָל דרייסט די גרילל. געדענקען אַז די היץ איז געווען זייער קליין, דעריבער דער לאַקס איז זייער געשמאַק. די פלייש איז גרייט! מיר אַראָפּנעמען די לאַקס פון די רייַבן. Bon appetit!
סערווינגז: 4