- אַפּריקאָס - 1 קילאָ
- צוקער - 1 קילאָ
ווי צו קאָכן קלעם פון אַפּראַקאַץ? איך זאָגן: 1. ונטערשלאַק די אַפּריקאָס, טרוקן און פֿרייַ פון די ביינער. שנייַדן האַלב. 2. איצט נעמען אַ גרויס טאָפּ, לייגן אַ שיכטע פון אַפּריקאָס אויף די דנאָ מיט די ין אַרויף, גיסן אַ פּלאַסט פון צוקער, דעמאָלט ווידער - אַ שיכטע פון אַפּריקאָס און צוקער און אַזוי אויף ביז איר לייגן אויס די אַפּריקאָס. דער רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר 1 קג פון אַפּריקאָס. די פאַרהעלטעניש מיט צוקער איז פּשוט: 1:01. 3. איצט איר זאָל וואַרטן ביז די פירות געבן די זאַפט וואָס וועט זיי דעקן. אויב געוואלט, איר קענען לייגן די פרוכט אין אַ קיל פינצטער אָרט בייַ נאַכט. נאָר טאָן נישט פאַרגעסן צו דעקן אים. 4. Apricots האָבן גענוג גענוג זאַפט און דעם מיטל אַז עס ס צייַט צו שיקן זיי צו די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער נידעריק היץ. שטענדיק קעסיידער קאָך! 5. אַמאָל די קלעם האט בוילד, באַזייַטיקן עס פון די היץ און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור. נאָך דעם, ברענגען עס צוריק צו דער קאָכן, ריפּיטינג דעם פּראָצעדור 2-3 מאל. 6. גיסן די קלעם אין ריין דזשאַרז און זעמל עס. Bon appetit! איך טאָן אַז דעם וועג פון קוקינג קלעם פון אַפּריקאָס אַלאַוז איר צו האַרט האַרט פרוכט. Good luck!
סערווינגז: 8