- מעל - 0.5 גלאז
- צוקער - 3/4 גלאז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- פּוטער - 50 גראַמז (+ 100 גר פֿאַר קאַווע קרעם)
- סאָדע - 1/2 לעפעלע
- שאָקאָלאַד - 1 שטיק (1 קאַכל אָדער נוצן 3 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ)
- זאַלץ, וואַניללין - - פּינטש
- צוקער פּודער - 1,5-2 קאַפּס
- רעגע קאַווע - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- מילך - 1-2 קונסט. ספּונז
צעשמעלצן 50 גראַמז פון פּוטער מיט שאָקאָלאַד, דעמאָלט קיל אַ ביסל. בשעת די מאַסע קולז אַראָפּ, אין אַ באַזונדער שיף ניצן אַ מיקסער, שלאָגן די עגגס מיט צוקער און גיסן זיי אין די קולד שאָקאָלאַד מאַסע, מישן. דעריבער לייגן וואַניללין, זאַלץ און שפּריצן מיט מעל. עס איז גוט צו מישן אַלץ אַרויף צו האָמאָגעניטע, אַזוי אַז קיין לאַמפּס זענען געשאפן. דעמאָלט שוואָם די ביסקויט טייג אין אַ גריסט פאָרעם און שיקן עס צו די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז. עס איז וויכטיק נישט צו יבעררוק די ביסקויט, עס זאָל קער אויס ווייך, אָבער נישט פייַכט. גרייט שטיקל קיל און שנייַדן אין די זעלבע ברעקלעך פון אַרביטראַריש פאָרעם. דעמאָלט מיר גרייטן די קאַווע קרעם. צו טאָן דאָס, אין אַ קליין סומע פון מילך זאָל צעלאָזן אַ לעפל פון קאַווע. דערנאָך אין אן אנדער שיסל, פּאָדלע פּוטער מיט צוקער פּודער (איר דאַרפֿן פּונקט די צוקער פּודער, צוקער צו קיין סיבה צו צעלאָזן אין די בוימל), לייגן די קאַווע געמיש און אַמאָל ווידער טרייסלען אַלץ. קיל די קרעם אין די פרידזשידער. דעריבער, מיט אַ קרעם פון קאַווע, באַרשט די ביסקאַט, קאַנעקטינג זיי צוויי דורך איינער. בלייַבן די רוץ קרעם אין אַ קאַנפעקשאַנערי זעקל און באַצירן קייקס.
סערווינגז: 3-4