פּרעפּאַרינג כאָוממייד טאַפי עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ קינדשאַפט אָן טאַפי. קאַראַמעל, קרימי, שאָקאָלאַד, מיט ניסלעך, גאָלדען קיי זיסוואַרג אָדער נאָר אין די קאַכל, קראַמבלי אָדער פּערמאַנאַנטלי סטיקינג צו די גומען: וואָס זיי זענען - טאַפפיעס שטענדיק גרונט אָנגענעם זיס מעמעריז. צו דיין ופמערקזאַמקייַט איך פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד טאַפי, דער טעם פון וואָס דערמאנט זיסוואַרג "קאָראָווקאַ" מיט אַ קאַראַמעל-מילך טעם.
ינגרידיאַנץ:- קאַנדענסט מילך 300 ג
- פּוטער 100 ג
- ווייץ מעל 2 טויז. l.
- מילך פּודער 200 ג
- וואַסער בוילד 100 מל
- שריט 1 צו צוגרייטן די טאַפי, איר דאַרפֿן דאַר מילך, פּוטער, מעל, קאַנדענסט מילך און וואַסער.
- שריט 2 אין אַ פריינג פּאַן מיט אַ דיק דנאָ, דריקן די פּוטער.
- שריט 3 לייג די מעל און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין.
- שריט 4 לייג די קאַנדענסט מילך און פּרעגלען, סטערינג פֿאַר 10 מינוט.
- שריט 5 אין די דערווייל, די מילך פּודער איז דיילוטאַד אין בוילד וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור און צוגעגעבן צו די קאַנדענסט מילך אין אַ סקאָווראָדע.
- טרעטן 6 אויב די מאַסע איז אויך דיק, דעמאָלט לייגן אַ ביסל וואַסער און סטערינג צו קאָכן פֿאַר 30 מינוט, ביז די מאַסע ווערט אַ גאָלדען גאָלדען קאַפּ.
- שריט 7 שטעלן אין קאַנטיינער און גלייַך מיט ספּאַטשולאַ.
- שריט 8 דערנאָך מאַכן די דיוויידינג סטריפּס צוזאמען און אַריבער, אַזוי אַז עס וואָלט זייַן מער באַקוועם צו ברעכן די טאַפי. לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר 5 שעה און איר קענען דינען מיט טיי!