אַלמאָנד פּיראָג מיט פּערז

1. מאַכן מאַנדל סטאַפינג. פיינלי צעהאַקן די אַלמאַנדז און מעל אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. לייג ינגרידיאַנץ:

• מעל - 1/4 cups
• ייסינג צוקער - 1/2 טעפּל
• זאַלץ - 1/4 טיספּונז
• 1/2 טעפּל פּוטער
• פון יי יאָוק - 2 ברעקלעך
• דיק קרעם - 1 סט. אַ ספּונפול
• מאַנדל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
• אַלמאָנדס - 1/2 טעפּל (פֿאַר די פילונג :)
• מעל - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• צוקער - 7 קונסט. ספּונז
• פּוטער - 6 קונסט. ספּונז
• יי - 1 שטיק

Instructions

1. מאַכן מאַנדל סטאַפינג. פיינלי צעהאַקן די אַלמאַנדז און מעל אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. לייג 7 טייבאַלספּונז פון צוקער, פּוטער און מישן. לייג די יי און מישן צוזאַמען. שטעלן די פילונג אין אַ מיטל שיסל און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 3 שעה מינימום. די פילונג קענען זיין געטאן 2 טעג אין שטייַגן און סטאָרד קאַלט. 2. צוגרייטן די טייג. מישן אין אַ שיסל פון מעל, פּאַודערד צוקער און זאַלץ. לייג 1/2 טעפּל פון קאַלט פּוטער, שנייַדן אין ברעקלעך. קאַשע אין די עסנוואַרג פּראַסעסער וועגן 5 מאל. 3. אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען יי יאָוקס, קרעם און מאַנדל עקסטראַקט. לייג די געמיש צו די מעל מאַסע און מישן אין די פאַרבינדן ביז מונדיר. 4. שטעלן די טייג אויף אַ לייטלי פלערד ייבערפלאַך. פאָרעם אַ פּילקע פון ​​די טייג, ייַנוויקלען עס מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה אָדער יבערנאַכטיק. 5. פּרעהעאַט די ויוון מיט אַ שטיין אין די צענטער צו 190 דיגריז. ראָולד אויס דעם טשילד טייג אויף אַ מעל-אויסגעגאסן פּאַרמעט פּאַפּיר אין אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 30 סענטימעטער. שטעלן די טייג אין אַ פּיראָג פורעם, פאָרמינג אַ כופּע בייַ די עדזשאַז. שטאָך די טייג מיט אַ גאָפּל און פרירן פֿאַר 10 מינוט. 6. לובריקירן די בוימל מיט בוימל און לייגן עס אויף די טייג מיט אַ גריסט זייַט אַראָפּ, און שטעלן די דאַר בינז אויף שפּיץ. באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט. אַראָפּנעמען די שטער און אַראָפּנעמען די בינז. באַקן בילן ביז די גילדענע קאָליר פון די טייג, 10 מינוט. לאָזן קיל אויף די טאָמבאַנק. נידעריקער די ויוון טעמפּעראַטור צו 175 דיגריז. 7. שטעלן די מאַנדל סטאַפינג אויף די טשילד טייג. 8. פליסן די פליסיק פון די קאַנד פּערז, שנייַדן יעדער האַלווע אַריבער אין דין סלייסיז. דזשענטלי לייגן די סלייסיז פון פּערז אויף די מאַנדל פילונג, אַזוי זיי אָוווערלאַפּ יעדער אנדערער, ​​לייטלי פּרעסטינג זיי. באַקן דעם שטיקל ביז גאָלדען ברוין, וועגן 55 מינוט. לאָזן קיל אויף די טאָמבאַנק, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די פורעם, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער, שנייַדן אין סלייסיז און דינען.

סערווינגז: 8