1. פּרעקייט די ויוון צו 170 דיגריז. פּלאָמבירן די פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 18 סענטימעטער
- אַלמאַנדז - 150 גראַמז (שאָרטקייקס)
- צוקער - 150-200 גראַם (קייקס)
- יי ווייץ - 3 ברעקלעך (שאָרטקייקס)
- וואַניללין - צו געשמאַק (שאָרטקייקס)
- קעז מאַסקאַרפּאָנע - 250 גראַמז (קרעם)
- פּאַודערד צוקער - 100-150 גראַמז (קרעם)
- וואַניללין - צו טעם (קרעם)
- שאָקאָלאַד שפּריץ פֿאַר באַפּוצונג - געשמאַק
1. פּרעקייט די ויוון צו 170 דיגריז. פאַרלייגן די פאָרעם מיט אַ 18 סענטימעטער דיאַמעטער פּאַרמעט פּאַפּיר. פאָרן די אַלמאַנדז דורך אַ פלייש מילכל אָדער מאָלן מיט אַ בלענדער. שטעלן די געהאַקט אַלמאַנדז אין אַ שיסל, לייגן צוקער, יי ווייץ און וואַניללין. 2. שטעלן די שיסל איבער די טאָפּ מיט בוילינג וואַסער. היץ די געמיש פֿאַר 5-10 מינוט ביז די צוקער גאָר דיסאַלווז, און די מאַנדל געמיש ווערט לייטער. 3. גיסן די טייג אין צוגעגרייט פאָרעם און באַקן פֿאַר 20-25 מינוט. איבערחזרן מיט די רוען מאַנדל געמיש. איר זאָל באַקומען 3 טרוקן קייקס. 4. צוגרייטן די קרעם, וויסקאַס די מאַסקאַרפּאָנע קעז מיט צוקער פּודער און וואַניללין. 5. לובריקירן יעדער שטיקל מיט קרעם, אַפּלייינג קייקס צו יעדער אנדערער. 6. שטעלן די שטיקל סאָוקט אין די פרידזשידער פֿאַר 3-4 שעה.
סערווינגז: 10