דאָ זענען די הויפּט סיבות וואָס צוקער איז שעדלעך.
1. צוקער איז אַ שאַרף קאַפּ אין בלוט גלוקאָוס
ונסטאַבלע בלוט צוקער לעוועלס אָפט פירן צו שטימונג סווינגס, מידקייַט, כעדייקס און קרייווינגז פֿאַר מער צוקער. עס איז נייטיק אין אַזאַ פארמען פון אָפענגיקייַט, אונטער וואָס יעדער נייַ טייל פון צוקער מאכט איר פילן בעסער טעמפּערעראַלי, אָבער נאָך אַ ביסל שעה איר ווידער דערפאַרונג אַ אַקוטע נויט פֿאַר צוקער און הונגער. אָבער, די מענטשן וואס ויסמייַדן צוקער אין אַלגעמיין, ראַרעלי אָדער נישט בייַ אַלע פילן די נויט פֿאַר זיסוואַרג. אין דער זעלביקער צייט, זיי פילן עמאָציאָנעל פעסטקייַט און פולקייט פון לעבן. אַז איז, לעבן אָן זיס איז מעגלעך - עס איז נאָר נייטיק צו באַקומען געניצט צו אים.
2. צוקער ינקריסאַז די ריזיקירן פון אָוביסאַטי, צוקערקרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
ברייט פאָרשונג ווייזט אַז די העכער די גלייסעמיק אינדעקס (גי) פון עסנוואַרג אַ מענטש קאַנסומז (וואָס איז, די פודז אַז געשווינד ווירקן בלוט צוקער לעוועלס), די גרעסער די ריזיקירן פון אָוביסאַטי, צוקערקרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. ניו פאָרשונג ווייזט אַ לינק צווישן הויך גי און פאַרשידן פארמען פון ראַק. עס איז לאַנג באקאנט אַז אַ גרויס סומע פון צוקער קען אַרויסרופן כערזיק. עס איז אַפֿילו אַזאַ אַ באַגריף פון "גלוקאָוס שוידער" - דאָס איז ווען אַ מענטש קאַנסומז אַ פּלאַץ צוקער אין אַ צייַט.
3. שוגער אַפעקץ די ימיון סיסטעם
שטודיום אין כיומאַנז אין דעם געגנט האָבן קיינמאָל געווען געפירט אויס, אָבער שטודיום אין אַנימאַלס האָבן געוויזן אַז צוקער סאַפּרעסיז די ימיון סיסטעם. מיר דאַרפֿן מער פאָרשונג צו פֿאַרשטיין די פּינטלעך מעקאַניזאַם פון דעם פּראָצעס. אבער עס איז שוין באקאנט אַז באַקטיריאַ זענען אין די צוקער, און ווען די אָרגאַניזאַמז גיין "אויס פון קאָנטראָל", ינפעקשאַנז און חולאתן ווירקן אונדז. "סוויטהעאַדס" זענען מער מסתּמא צו באַקומען קראַנק - דאָס איז אַ פּראָווען פאַקט. איצט סייאַנטיס זענען נאָענט צו וואָס. צו באַווייַזן די וואָרצל גרונט פון דעם דערשיינונג.
4. אָפט קאַנסאַמשאַן פון פודז הויך אין צוקער פירט צו אַ דיפישאַנסי פון קראָומיאַם
עס איז אַ ביסל פון אַ ראָצכיש קרייַז: אויב איר עסן אויך פיל צוקער און אנדערע ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ, איר טאָן ניט באַקומען גענוג קראָומיאַם, און איינער פון די הויפּט פאַנגקשאַנז פון קראָומיאַם איז צו רעגולירן דיין בלוט צוקער. לויט עקספּערץ, רובֿ פון אונדז טאָן ניט באַקומען גענוג פון דייאַטערי קראָומיאַם.
טשראָמיום איז געפונען אין פאַרשידן כייַע פּראָדוקטן, סעאַפאָאָד און פיש, ווי געזונט ווי אין רובֿ פאַבריק פּראָדוקטן. פּראַסעסט קראָכמאַל און אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ זענען ביכולת צו "גאַנווענען" קראָום פון פּראָדוקטן. דעריבער עס איז בעסטער צו עסן גאַנץ קערל ברויט. איר קענען אויך נעמען קראָומיאַם אַדישנאַלי, אָבער איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן אַז עס איז דיידזשעסטיד זייער באַדלי.
5. צוקער אַקסעלערייץ יידזשינג
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער איז אַ זיכער צייכן פון יידזשינג. דער ערשטער זאַך איר באַמערקן איז די סאַגינג פון די הויט. טייל פון די צוקער אַז איר עסן, נאָך סטרייקינג די בלוט, ענדס די באַפאַלן, אַטראַקטינג פּראָטעינס צו זיך - אַ פּראָצעס גערופן גלייקיישאַן. די ניו מאָלעקולאַר סטראַקטשערז העלפן צו פאַרלירן די ילאַסטיסאַטי פון די גוף געוועבן - פון די הויט צו די אָרגאַנס און אַרטעריעס. די מער צוקער אין די בלוט, די פאַסטער די געוועב איז דאַמידזשד. אַזוי זיס - ניט נוציק פֿאַר פרויען וואס ווילן צו פאַרלאָזן זייער יוגנט און שיינקייט.
6. וידעפדיק פון חכמה זייַנען קאַריעס
מיט אַלע די אנדערע לעבן-טרעטאַנינג פאלגן, צוקער איז איינער פון די הויפּט סיבות פון דענטאַל חולאתן. אפשר. דאָס איז דער בלויז שאָדן פון צוקער, וואָס מיר וויסן פון פרי קינדשאַפט. מיט דעם עס איז שווער צו טייַנען. אַקטואַללי, די גרונט פון צאָן פאַרפוילן איז ניט צוקער ווי אַזאַ, אָבער דער פאַקט אַז עס איז זייער "פאַנד" פֿאַר באַקטיריאַ וואָס פאַרענטפערן אויף די ציין. דעריבער די אויסזען פון פּלאַק און טאַרטאַר. קאַריעס קומט אין דעם פּראָצעס פון ויסשטעלן צו באַקטיריאַ אויף די ייבערפלאַך פון די ציין.
7. וידעפדיק צוקער קענען גרונט קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
לעצטע דאַטע ווייַזן אַז כראָניש ינפעקשאַנז, אַזאַ ווי פּעריאָדאָנטאַל קרענק, שפּילן אַ ראָלע אין דער אַנטוויקלונג פון קאָראַנערי אַרטעריע קרענק. די מערסט פאָלקס טעאָריע איז אַז די גוף ריספּאַנדז צו אַ ברייט קייט פון ינפעקשאַנז. די מערסט פּראָסט ינפעקציע נאָך גענומען צוקער אין גרויס דאָסעס איז דווקא די ינפעקציע פון די גאַמז. דעריבער, דאָס איז די מערסט פּראָסט גרונט פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
8. שוגער אַפעקץ אָפּפירונג און קאַגניטיוו אַבילאַטיז אין קינדער
אַלעמען ווייסט אויב צוקער איז שעדלעך פֿאַר קינדער. אָבער, זייער ווייניק מענטשן וויסן אַז צוקער אַפעקץ די קינד ס פּסיכיק. עס איז געמיינט אַז איינער פון די סיבות פון ופמערקזאַמקייַט דיסאָרדערס (ופמערקזאַמקייַט דעפיציט כייפּעראַקטיוויטי דיסאָרדער) קענען זיין די נוצן פון צוקער. פילע קינדער מיט ופמערקזאַמקייַט דעפיציט דיסאָרדער האָבן אַ יריזיסטאַבאַל פאַרלאַנג צו פאַרנוצן פודז הויך אין צוקער, לידינג צו היפּאָגליסעמיאַ.
אַלע פודז הויך אין צוקער גרונט אַ גיך פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, וואָס פירט צו אַ צייַטווייַליק ינפלאַקס פון ענערגיע, ווי געזונט ווי כייפּעראַקטיוויטי. דעם ינעוואַטאַבלי פירט צו יריטאַבילאַטי, פּראָבלעמס מיט שלאָפן און פעלן פון קאַנסאַנטריישאַן. דעריבער, אויב פֿאַר דער רובֿ טייל פון די צייַט - ספּעציעל פֿאַר פרישטיק - נידעריק בלוט צוקער און ענערגיע וועט בלייַבן סטאַביל, עס וועט לאָזן די קינד צו פאָקוס בעסער און סטייבאַלייז זיין ימאָושאַנז.
9. צוקער ינקריסיז דרוק
יראָניקאַללי, יבעריק צוקער לונג צו אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון דרוק האָרמאָנעס. די קעמיקאַלז זענען אַ פאַקטיש "אַמבולאַנס" פֿאַר די גוף. זיי קומען אין קראַפט ווען די בלוט צוקער איז נידעריק. ווען ער גייט אַוועק וואָג - די דרוק הייבט צו אויפשטיין ממש פון ינ ערגעצ ניט.
פֿאַר בייַשפּיל, אַ צוקער "באָמבע" (זאָגן - אַ שטיק פון שטיקל) זז די מעלדונג פון דרוק האָרמאָנעס, אַזאַ ווי אַדרענאַלינע און קאָרטיסאָל. איינער פון די הויפּט זאכן די האָרמאָנעס צושטעלן איז אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער לעוועלס. אַזוי, אַ באַשולדיקונג פון ענערגיע איז געשווינד סאַפּלייד צו דעם גוף. דער פּראָבלעם איז אַז די כאָרמאָונז קענען מאַכן אונדז פילן באַזאָרגט, יראַטאַבאַל און אַפֿילו מורא. פאַרקערט צו דעם פאָלקס גלויבן אַז זיס ימפּרוווז שטימונג, עס מוזן זיין אנגעוויזן אַז די צוקער צוקער קענען פירן צו דרוק.
10. שוגער פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון וויכטיק נוטריאַנץ
שטודיום פון נוטרישאַניס ווייַזן אַז מענטשן וואס פאַרנוצן גרויס דאָסעס פון צוקער האָבן מינימאַל אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַל נוטריאַנץ, ספּעציעל וויטאַמין א, וויטאַמין C, פאַליק זויער, וויטאַמין ב -12, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און אייַזן. צום באַדויערן, די וואס קאַנסומד די גרעסטע סומע פון צוקער זענען קינדער און אַדאָולעסאַנץ. דאס זענען די זייער מענטשן וואס רובֿ דאַרפֿן די נוטריאַנץ.
אפשר באַקאַנטע מיט די צען סיבות וועט איבערצייגן איר נישט צו עסן צוקער (אָדער, לפּחות, ניט אין אַזאַ גרויס קוואַנטאַטיז). פּרובירן צו זיין מער אָפּגעהיט אין טשוזינג עסנוואַרג. דער ערשטער שריט, אָבער, איז צו אָנהייבן דורך דערגייונג ווו עס איז "פאַרבאָרגן" צוקער. צי איר ווילן צו גלויבן עס אָדער נישט, אָבער די עסנוואַרג טוט נישט דאַרפֿן אַ זיס געשמאַק צו אָנווייַזן דעם צוקער צופרידן. דעריבער, שטענדיק לייענען די לאַבעלס קערפאַלי אויף די פּראָדוקט פּאַקאַדזשאַז. איצט איר וויסן פּונקט צי צוקער איז שעדלעך צו געזונט - אַ מענטש מוזן נעמען זאָרגן פון זייַן צושטאַנד און זיין גוף.