וויטאַמין C, אויך באקאנט ווי אַסקאָרביק זויער, איז אַ וואַסער סאַליאַבאַל וויטאַמין. ניט ענלעך רובֿ מאַמאַלז, די מענטש גוף קען נישט פּראָדוצירן וויטאַמין C אויף זייַן אייגן, אַזוי עס מוזן זיין באקומען מיט עסנוואַרג. "וויטאַמין C: חולאתן פארבונדן מיט זייַן דיפישאַנסי" - די טעמע פון אונדזער הייַנט ס אַרטיקל.
דער קאַמף פון וויטאַמין. וויטאַמין C איז נייטיק פֿאַר סינטעז פון קאַלאַגאַן - אַ וויכטיק סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט פון בלוט סעלז, טענדאַנז, ליגאַמאַנץ און ביינער. עס אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דער סינטעז פון נאָרעפּינעפרינע נעוראָטראַנסמיטטער. נעוראָטראַנסמיטטערס זענען וויטאַל פֿאַר די פאַנגקשאַנז פון דעם מאַרך און ווירקן די שטימונג פון אַ מענטש. אין דערצו, וויטאַמין C איז נייטיק פֿאַר די סינטעז פון קאַרניטינע, אַ קליין מאַלאַקיול אַז פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין טראַנספּאָרטינג פאַץ צו סעליאַלער אָרגאַנעלס גערופן מיטאָטהאָנדריאַ, ווו פעט איז קאָנווערטעד אין ענערגיע. לעצטע שטודיום אויך פֿאָרשלאָגן אַז וויטאַמין C קען זיין ינוואַלווד אין קאַלעסטעראַל אַסאַלוידז, אַזוי קאַלעקטינג די קאַלעסטעראַל מדרגה און די ליקעליהאָאָד פון גאַלסטאָונז אין די גאַל פּענכער.
וויטאַמין C איז אויך אַ העכסט עפעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנט. אפילו אין קליין אַמאַונץ וויטאַמין C איז ביכולת צו באַשיצן יראַפּלייסאַבאַל מאַלאַקיולז אין דעם מענטש גוף (פֿאַר בייַשפּיל, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און נוקליייק אַסאַדז (דנאַ און רנאַ) פון שעדיקן דורך פֿרייַ ראַדאַקאַלז און ריאַקטיוו פארמען פון זויערשטאָף געשאפן ווי אַ רעזולטאַט פון נאָרמאַל מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אָדער ווי אַ קאַנסאַקוואַנס פון ויסשטעלן דער גוף פון טאַקסיק און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז (פֿאַר בייַשפּיל, ווען סמאָוקינג.) וויטאַמין C איז אויך געניצט צו ומקערן אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי וויטאַמין ע
ינסופפיסיענסי פון וויטאַמין C קענען פירן צו פילע חולאתן.
Ching. פֿאַר פילע סענטשעריז, מענטשן געוואוסט אַז דעם קרענק, ריזאַלטינג פון אַ אַקוטע דוחק פון וויטאַמין C אין דעם גוף, פירט צו טויט. אין די סוף פון די 18 יאָרהונדערט, די בריטיש נאַווי געוואוסט אַז עס איז מעגלעך צו היילן סקאָרווי מיט לעמאַנז אָדער אָראַנדזשאַז, כאָטש וויטאַמין C זיך איז אפגעזונדערט נאָר אין די פרי 1930 ס.
סימפּראָווס פון סקאָרווי: געוואקסן ריזיקירן פון שעדיקן צו די הויט און בלידינג, אָנווער פון ציין און האָר, ווייטיק און געשווילעכץ פון די דזשוינץ. די סימפּטאָמס, משמעות, זענען פארבונדן מיט די וויקאַנינג פון די ווענט פון בלוט כלים, קאַנעקטיוו טויס און ביינער אין וואָס קאַלאַגאַן איז קאַנטיינד. פרי סימפּטאָמס פון סקאָרווי, פֿאַר בייַשפּיל, מידקייַט קענען פאַלן רעכט צו אַ אַראָפּרעכענען אין די מדרגה פון קאַרניטינע, וואָס איז נויטיק צו באַקומען ענערגיע פון פאַץ. אין דעוועלאָפּעד לענדער, סקאָרווי איז זעלטן, די טעגלעך קאַבאָלע פון דעם גוף פון אַפֿילו 10 מג פון וויטאַמין C איז ביכולת צו פאַרמייַדן עס. אָבער, לעצטנס עס זענען קאַסעס פון סקאָרווי אין קינדער און עלטערע מענטשן וואָס זענען געווען אויף זייער שטרענג דיעץ.
קוואלן פון וויטאַמין סי וויטאַמין C איז רייַך אין פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז, ווי געזונט ווי גרינז. דער גרעסטער צופרידן פון וויטאַמין C אין סיטרוס (אָראַנדזשאַז, לעמאַנז, גרייפּפרוט). נאָר גענוג פון וויטאַמין איז געפונען אין סטראָבעריז, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז און בראַקאַלי.
אַדדיטיוועס. וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער) איז פארקויפט אין פארשיידענע פארמען אין פאַרמאַסיז. ווי אין יחיד קוואלן, און ווי טייל פון מולטיקאָמפּלעקס וויטאַמינס.
וידעפדיק וויטאַמין C אין דעם גוף קענען פאַלן בלויז מיט יבעריק נוצן פון עסנוואַרג אַדאַטיווז. אין דעם פאַל, אַ מענטש קען האָבן סימפּטאָמס פון ינסאַמניאַ, אַ געוואקסן בלוט דרוק. דער צושטאַנד איז נאָרמאַלייזד ווען די וידעפדיק ינטייק פון די וויטאַמין סטאַפּס.
דער מדרגה פון יקערדיק וויטאַמין צופרידן אין דעם גוף פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 75-100 מג פּער טאָג. פֿאַר קינדער 50-75. אין סמאָוקערז, די נויט פֿאַר אַ וויטאַמין ינקריסאַז צו 150 מג.
געדענקען, וויטאַמין C איז זייער וויכטיק פֿאַר יעדער מענטש. די הויפּט זאַך איז אַז זייַן צופרידן אין איר איז נאָרמאַל.