באַקוויט מיט עגגס באַקוויט - ניט בלויז געשמאַק און נערעוודיק, אָבער אויך אַ זייער נוציק פּראָדוקט. עס כּולל מער פּראָטעין ווי קיין קאַשע. איר אין דעם רעספּעקט איז סערפּאַסט בלויז דורך לעגיומז. און אַזוי באַקוויט קענען פּראַקטאַקלי פאַרבייַטן פלייש. אָבער, ניט אַלע באַקוויט איז ווי געשמאַק ווי איר וואָלט ווי. עס זענען עטלעכע סיקריץ און נואַנסיז וואָס מאַכן באַקוויט קאַשע זייער געשמאַק. זייט זיכער צו רייַבן די ראַמפּ, שווענקען געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער. און נאָך מער, איר דאַרפֿן צו באַקן די באַקוויט אין אַ טרוקן פריינג פּאַן ביז גאָלדען ברוין און אַ קוואַליטעט באַקוויט שמעקן. נאָך וואָס, דיין קאַשע וועט זיין געשמאַק!
ינגרידיאַנץ:- באַקוויט גראָאַץ 1 טבספּ.
- וואַסער 2 טבספּ.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- פּוטער 15 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- פּעטרעשקע פריש 50 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 50 מל
- טרעטן 1 פֿאַר קוקינג באַקוויט קאַשע מיט עגגס מיר וועט דאַרפֿן באַקוויט, עגגס, אַניאַנז, פּוטער און זונרויז, זאַלץ, וואַסער, פריש פּעטרעשקע.
- טרעטן 2 באַקוויט און שווענקען אין וואַסער עטלעכע מאל ביז די וואַסער איז ריין.
- טרעטן 3 און טרוקן עס און פּרעגלען עס פֿאַר 5-7 מינוט אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, סטערינג קעסיידער. א רייַך, באַקוויט שמעקן זאָל דערשייַנען. באַקוויט זאָל ווערן גאָלדען.
- שריט 4 אין די געפּרעגלט באַקוויט לייגן פּוטער, מישן געזונט. יעדער קערל זאָל זיין וילד. אבער דעם באַקוויט איז נישט געפּרעגלט.
- שריט 5 גיסן די געפּרעגלט באַקוויט מיט צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער מיט זאַלץ (פּונקט צוויי ברילן און פּונקט בוילינג וואַסער, די פאַרהעלטעניש פון באַקוויט און וואַסער זאָל זיין בלויז 1: 2). גיסן די פאַן טייטלי מיט אַ דעקל און קיינמאָל עפענען פֿאַר 15-17 מינוט. בעשאַס דעם מאָל די באַקוויט וועט גאָר וועלד און אַרייַנציען אַלע די וואַסער.
- שריט 6 קאַט די ציבעלע אין סטריפּס און פּרעגלען אין גרינס בוימל.
- שריט 7 לייג די געפּרעגלט אַניאַנז צו די צוגעגרייט באַקוויט.
- שריט 8 עגגס שווער בוילד. שנייַדן די גרינז. לייג געהאַקט עגגס און גרינז אין באַקוויט.
- שריט 9 שטראַל געזונט און דינען מיד.