- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- גרויס קאָפּ פון בלומענקרויט - 1 שטיק
- קומין זאמען - 1 לעפעלע
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - 1/2 טיספּונפולז
- קלאָר יאָגורט (ווי גריכיש) - צו טעם
- פעטאַ קעז - 1/4 טעפּל (אַפּשאַנאַל)
- קראַשט פריש מינץ בלעטער - געשמאַק
- גריינז פון מילגרוים - צו טעם
1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. אָנלייגן אַ גרויס באַקינג בויגן אָדער 1 לעפל פון מאַסלינע בוימל. באַזונדער די מילגרוים זאמען און שטעלן זיי אין אַ שיסל. 2. טיילן די בלומענקרויט אין ינפלאָרעססענסעס. צי ניט זאָרג וועגן מאכן אַלע די ברעקלעך די זעלבע גרייס. קלעם די בלאָז מיט די רוען 1 לעפל פון מאַסלינע ייל, קומין זאמען, זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער אין אַ שיסל. 3. שטעלן די קרויט אויף אַ צוגעגרייט באַקינג טאַץ אָדער אין אַ פורעם. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-30 מינוט ביז בלאָז איז גרייט. 4. מישן אַ קנאָבל פון זאַלץ מיט יאָגורט אָדער מישן 3/4 טעפּלעך פון יאָגורט מיט פעטאַ קעז אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. גיסן די צוגעגרייט בלומענקרויט מיט יאָגורט, דעמאָלט שפּריצן די שיסל מיט קרושעד פריש מינץ בלעטער און מילגרוים זאמען.
סערווינגז: 2