- מיטל באַלבז - 1/2 ברעקלעך
- קנאָבל - 1 צאָן
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- גרויס בלעטער פון קרויט קאַלע - 6 ברעקלעך
- רויט פעפער פלאַקעס - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
- סאָוס מאַרינאַר - 4 קונסט. ספּונז
- פעטאַ קעז - 1/3 טעפּל
- עגגס - 2 ברעקלעך
1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. שנייַדן די ציבעלע, צעהאַקן די קנאָבל. קרויט קאַלע וואַשן, טרים די סטעמס און שנייַדן די בלעטער. צעברעקלען די פעטאַ קעז. 2. אין אַ פאַן, היץ די מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. פּרעגלען די אַניאַנז און קנאָבל פֿאַר 3-5 מינוט ביז זיי ווערן ווייך. 3. לייג קרויט פעסעס און רויט פעפער פלאַקעס, פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט ביז די קרויט טוט ניט שענקען. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. 4. Sprinkle the baking dish with butter and pour half of the Marinara sauce onto the bottom. ווייַטער, לייגן האַלב די קרויט געמיש, דעמאָלט האַלב די קראַמבאַלד פעטאַ קעז, דעמאָלט די רוען מאַרינאַראַ סאָוס און די רוען קרויט. 5. קלאַפּן די עגגס און שפּריצן די רוען פעטאַ קעז אויף שפּיץ. 6. באַקן די עגגס פֿאַר 12-15 מינוט ביז די עגגס זענען גרייט. דינען די שיסל וואַרעם מיט קרוסטי ברויט.
סערווינגז: 1