- פּערז - 4 ברעקלעך
- לימענע - 0.5 ברעקלעך
- גיהע (פּוטער) - 30 גראַמז
- וועלשענער נוס קערנאַלז - 100 גראַמז
- פּאַודערד צוקער - 4 קונסט. ספּונז (2 טייבאַלספּונז פֿאַר פּערז, 2 - פֿאַר וואָלנאַץ)
- שיץ פֿאַר פּריזירז - 6 ברעקלעך
- פראנצויזיש קאַסטערד - צו טעם
- פּוטער - - צו טעם
שאָלעכץ די פּערז גאָר, שנייַדן אין קליין קיובז, גיסן לימענע זאַפט. אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן צעלאָזן פּוטער, דעמאָלט לייגן פּערז. פּרעגלען ביז זיי וואַקסן ברוין, דעמאָלט לייגן 2 טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער. פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מער מינוט, סטערינג טייל מאָל ביז זיי ווערן קעראַמאַלייזד. שטעלן באַזונדער. פיינלי צעהאַקן די וועלשענער נוס. אין אַ ברויט פּאַן אויף הויך היץ, שטעלן די ניסלעך און 2 טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער. יבערגעבן ווי באַלד ווי די צוקער הייבט צו צעלאָזן, פאָרזעצן ביז די ניסלעך ווערן קעראַמאַלייזד. שטעלן באַזונדער. נעמען העלפט די בלאַט פון פילאָ פּלייסאַז און פאַרלייגן אין האַלב צו מאַכן אַ לאַנג סטרייפּ. פאַרשפּרייטן אַ לעפל פון באַרנע + וואָלנאַץ אין איין סוף פון די פּאַס. מינאַמייז די טייג אין אַ דרייַעק. עס זאָל זיין אַ שטיק פון טייג אויף דעם שפּיץ. דעם רעפטל זאָל זיין גריסט מיט וואַסער אָדער יי ווייץ און פּלאָמבע די קאָנווערט. טאָן דאָס מיט אַלע 6 בלעטער פון די טייג. עס זאָל קער אויס 12 ענוואַלאָופּס. תיכף איידער געדינט, פּרעגלען די ענוואַלאָופּס צו אַ גאָלדען ברוין אויף ביידע זייטן. דינען אויף אַ טעלער. 3 קאָנווערט פֿאַר יעדער גאַסט, באַצירן מיט די רוען פּערז און ניסלעך, און אַרומרינגלען מיט קאַסטערד, פֿאַר בייַשפּיל.
סערווינגז: 4