הייס אַפּאַטיסער - בייקט לאַפף מיט קעז און גרינז מענטשן זאָגן: עס ס אַ שאָד צו ינווענטירן בעלעטריסטיק. און עס טאַקע איז. בלויז אין די פרידזשידער און קיך קאַבנאַץ די "צייַט פון סטאַגניישאַן און גאַנץ דעפיציט" הייבט, די פאַנטאַזיע פון דער מיניסטער אין דער קיך - די באַלעבאָסטע פון דעם הויז - איז אַרייַנגערעכנט אין דעם געשעפט פון ערלויבעניש היים און באזוכן מענטשן. אַוואַדע, זי טוט נישט יאָגעניש צו וואַקסן פּאַפּשוי צו פיטער הונגעריק כאַוסכאָולדז, אָבער פון די באַשיידן ריזערווז אַז נאָך עקסיסטירן אין די בינס, קענען שאַפֿן אַ פאַקטיש דעליקאַטי, זייער געשמאַק און סאַטיספייינג. אין אַזאַ סיטואַטיאָנס, קיין איינער קולינאַריש און קאַנפעקשאַנערי מייַסטערווערק איז געבוירן, וואָס שפּעטער באקומען דעם נאָמען פון זייַן ינווענטאָר און געווארן זייער פאָלקס. וועגן עטלעכע פון זיי, און נישט צו זאָגן אַז דאָס איז ניט אַ געניוס שאַפונג פון אַ בעל פון קונסט קונסט, אָבער אַ אַקסאַדענטאַל קאָמבינאַציע פון די ינגרידיאַנץ וואָס זענען בנימצא אין דער צייַט פון קוקינג. משמעות, דאָס איז ווי די געשמאַק פארשפרייטן פון די בייקט לאַם מיט קעז און גרינז איז געבוירן, וואָס אַלאַוז איר צו געניסן אַ ווונדערלעך טעם און פאַרגעסן וועגן די געפיל פון הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעריבער, נאָך געפונען בלויז די דאַר לויפער אין די ברעקלעך, און די בלייבט פון פּוטער און קעז אין די פרידזשידער, איר וועט ניט מער בויען סטייל סאַנדוויטשיז פון זיי, אָבער מאַכן אַ ווונדערלעך הייס שיסל פֿאַר די גאנצע משפּחה, אַ בייקט לאַבן מיט קעז און גרינז.
ינגרידיאַנץ:- פראנצויזיש לאַבן פון 0.5 שטיק.
- קעז שווער 100 ג
- פּוטער 100 ג
- קנאָבל 3 דענטשיקלעס
- פריש קראָפּ 1 באַנטש
- פּעטרעשקע פריש 1 בינטל
- שריט 1 פֿאַר סנאַקס מיר דאַרפֿן אַ לאַבן, שווער קעז, קנאָבל, פּעטרעשקע און קראָפּ. די בוימל זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור - ווייך.
- שריט 2 וואַש די גרינז און פיינלי צעהאַקן.
- טרעטן 3 קעז רייַבן איבער דער פּראָסט כאַבאַרניק.
- שריט 4 פאַרבינדן די פּוטער, קעז, גרינז און קנאָבל, סקוויזד דורך אַ קנאָבל סקוויזער.
- שריט 5 מישן אַלע ינגרידיאַנץ ביז גלאַט.
- שריט 6 שנייַדן העלפט די לאַבן אין ברעקלעך מיט אַ גרעב פון 1.5-2 סענטימעטער, מאַכן ינסיזשאַנז נישט גאָר.
- שריט 7 פּלאָמבירן די סלייסאַז מיט אַ מאַסע פון קעז און גרינז.
- שריט 8 אומקערן די לאַבן אין שטער.
- שריט 9 באַקן אין ויוון פֿאַר 20 מינוט בייַ 200 ° סי נאָך 15 מינוט, איר קענען עפענען די שטערונג און קער אויף די גריל צו באַקומען אַ ראָדי סקאָרינקע.