- עגגס - 4 ברעקלעך
- צוקער - 250 גראַמז
- Vanilla Sugar - 8 גראַמז
- מעל - 150 גראַמז
- באַקינג פּודער - 10 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 10 גראַמז
- קרעם 33-35% - 250 מילליטערז
- קאָוובעררי - 150 גראַמז
צו מאַכן אַ ביסקאַט, עגגס זאָל זיין געשלאגן מיט 150 גראַמז פון צוקער, און דעמאָלט לייגן באַקינג פּודער און מעל און מישן געזונט. גיסן די טייג אויף אַ באַקינג בויגן, פריער וילד אָדער באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר. באַקן די טייג פֿאַר וועגן 15 מינוט. הייס ביסקויט זאָל זיין ראָולד אין אַ זעמל - אָדער מיט פּאַפּיר, אָדער (אויב בייקט אין בוימל) מיט אַ האַנטעך. פֿאַר סופליי, ערשטער גיסן דזשעלאַטאַן מיט קאַלט וואַסער (בעערעך 100 מל) און שטעלן באַזונדער. דעריבער ברענגען דזשעלאַטאַן צו אַ קאָכן און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. קרעם די שייק מיט צוקער, לייגן צו ווינטשן און מישן. דעמאָלט לייג די בעריז און מישן. לאָזן צו קילן אין די פרידזשידער. דעריבער זעמל אַרויף די זעמל, שאָלעכץ אַוועק די פּאַפּערס און בוימל די סופליי. ראָולד די ראָולד ראָולעטטע מיט די רעשט פון די סופליי און לייגן אין די פרידזש פֿאַר אַ בשעת.
סערווינגז: 6-8