- בוררס מינסט - 500 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- יי - 1 שטיק
- קאָריאַנדער - 1.5 טיספּונז
- קומין - 1/2 לעפעלע
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע
- קנאָבל - 2 ציין
- מינץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- לאם אָדער גרינס יויך - 20 גראַמז
- פֿאַר סאָוס: גריכיש יאָגורט - 200 גראַמז
- פּעטרעשקע - 2 קונסט. ספּונז
- לימענע זאַפט - 1.5 טיספּונז
1. ריין און פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן דעם קנאָבל. שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די קאָפיז אין אַ גרויס שיסל און מישן געזונט מיט דיין הענט. מאַכן זיכער די יי איז געזונט געמישט. טיילן די געמיש אין אַכט גלייַך טיילן און פאָרעם זיי אין אַ פּילקע. גוט קאַמפּרעסיז, אַזוי אַז די קאָפיז טאָן ניט פאַלן באַזונדער אין די פריינג. 2. קיל קאַנד פליסנדיק וואַסער פֿאַר איין מינוט און דאַן געבן אַ רעקל אָוואַל פאָרעם. אַמאָל ווידער, דריקן די קאָפיז געזונט אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַלן באַזונדער אין די פריינג. דו זאלסט נישט דורכשטעכן די רעקל מיט סקיוערז בעשאַס פריינג. דעם ראַדוסאַז די ריזיקירן אַז זיי וועלן פאַלן באַזונדער. אויף מיטל היץ אין אַ פריינג פּאַן דער צוגרייטונג פון די רעק וועט נעמען בעערעך 6 מינוט אויף יעדער זייַט. 3. בשעת די קאַפעס זענען צוגעגרייט, מישן די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם סאָוס מיט אַ גאָפּל פֿאַר 30 סעקונדעס. איידער געדינט אויף די טיש, צעהאַקן די צוגעגרייט קאָפיז אין צוויי ברעקלעך פון סקיוערז און דינען מיט סאָוס, רייַז, סאַלאַט און פּאָמידאָר סאָוס.
סערווינגז: 4