- בלאָז געבעקס - 250 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- באַלבז - 2 ברעקלעך (סטאַפינג)
- סמעטענע - 150 גראַמז (פילונג)
- טשאַמפּיגנאָנס - 200 גראַמז (פילונג)
- בוילד הון - 500 גראַמז (פילונג)
- זאַלץ און פעפער - צו געשמאַק (פילונג)
שטיקל שטיקל מיט הינדל איז ינקרעדאַבלי געשמאַק און האַרציק. צוגרייטונג: פּרעהעאַט די קוקינג בוימל אין אַ סקאָווראָדע. צעהאַקן די מאַשרומז און ציבעלע, שטעלן אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען ביז געטאן. צוגרייטן די פילונג. צו טאָן דאָס, האָפּקען הינדל און מישן מיט געפּרעגלט מאַשרומז און אַניאַנז. צאַפּן די פילונג מיט זויער קרעם, צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. זעמל אויס די בלאָז געבעקס דיסק און שטעלן עס אין אַ קייַלעכיק פאָרעם. שפּיץ אויס די פילונג. פון די רוען פּרובירן, מאַכן סטריפּס און לייגן אויף שפּיץ פון די פילונג גראַטינג. שמירן די ייבערפלאַך מיט אַ געשלאגן יי און באַקן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט ביז גאָלדען ברוין.
סערווינגז: 6