- עגגס - 2 ברעקלעך
- יאָגורט - 1 גלאז
- מילך - 2-4 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 3 קונסט. ספּונז
- לימענע שאָלעכץ - 1/2 לעפעלע
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
- ווייץ מעל - 1/2 טעפּל
- קאָרן מעל - 1/4 גלאז
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- באַקינג פּודער - 1.5 סט. ספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- בלובעריז - 1 גלאז
1. שווענקען און טרוקן די בלובעריז. מעלט העלפט די פּוטער. אַראָפּנעמען פון היץ און מישן מיט אַ צווייט לעפל פון פּוטער ביז עס מעלץ. 2. קלאַפּן עגגס און יאָגורט צוזאַמען אין אַ מיטל שיסל. אויב איר נוצן פליסיק יאָגורט, עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן מילך. אויב איר זענט ניצן קלאָר יאָגורט, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון מילך. אויב איר נוצן זייער דיק יאָגהורט ווי אַ גריכיש, לייגן 3 - 4 טייבאַלספּונז פון מילך. לייג די צעלאָזן פּוטער, לימענע פּעסט און וואַניל עקסטראַקט. קלאַפּן. אין אַ באַזונדער קליין שיסל, מישן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די יי געמיש און מישן. 3. פּרעהעאַט די ויוון צו 90 דיגריז, שטעלן די פּאַן. היץ די סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. מעלט אַ שטיק פון פּוטער און אַ לעפל, שטעלן די פריטטערס אין אַ פריינג פּאַן (וועגן 3 טייבאַלספּונז פֿאַר איין), געלאזן דעם אָרט צווישן זיי. שטעלן אַ ביסל בעריז אויף די ייבערפלאַך פון יעדער פּאַנקאַקע און לייטלי דריקן זיי. 4. ווען די פּאַנקייקס ווערן טרוקן אַרום די עדזשאַז, נאָך וועגן 3-4 מינוט, דרייַ זיי איבער און פּרעגלען פֿאַר 3 מער מינוט, ביז גילדענע-ברוין אויף אַלע זייטן. אויב די פּאַנקייקס באַקומען צו שנעל, רעדוצירן די היץ. 5. שטעלן די פריטטערס אין אַ וואַרעם ויוון צו האַלטן זיי וואַרעם. האַלטן זיי דאָרט איידער געדינט. אויב געוואלט, שפּריצן פּאַנקייקס מיט פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 4