- מעל - 3 קאַפּס
- סאָדע - 1 לעפעלע
- באַקינג פּודער - 0.25 טיספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- ערד צימערינג - 1 סט. אַ ספּונפול
- וואָלנאַץ - 1 גלאז
- קרעם אָדער גרינס בוימל - 0,75 טעפּלעך
- צוקער - 2 טעפּלעך
- רער פּערז - 2 ברילן (רייַבן די פלייש אויף די כאַבאַרניק)
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- עגגס - 3 ברעקלעך (לייטלי שלאָגן זיך)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און לייטלי ייל די ברויט פּאַן. מישן מעל, סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ און צימערינג אין אַ גרויס שיסל, מישן מיט אַ גאָפּל. אויב איר נוצן ניסלעך, נעמען 1/4 גלעזל פון מעל געמיש און מישן אין אַ קליין שיסל מיט געהאַקט וואָלנאַץ. שאָלעכץ די פּערז פון די שאָלעכץ און די האַרץ, דעמאָלט רייַבן זיי אויף אַ כאַבאַרניק אַזוי אַז איר באַקומען וועגן 2 טעפּלעך. 2. אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן פּוטער אָדער גרינס ייל, עגגס, צוקער, גרייטיד פּערז, נוס געמיש (אויב געוויינט) און וואַניל עקסטראַקט, מישן געזונט. לייג די באַרנע געמיש צו די מעל, גערודער ביז די טייג ווערט יוואַנלי פייַכט. שטעלן די טייג אין אַ צוגעגרייט פאָרעם און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 60-70 מינוט, ביז די ברויט איז בראַונד. 3. לאָזן די ברויט קיל אין אַ רייַבן פאָרעם פֿאַר וועגן 10 מינוט, באדעקט מיט אַ קיך האַנטעך. דעמאָלט לייגן עס אויף די גרייט פֿאַר גאַנץ קאָאָלינג, די שפּיץ זייַט אַרויף. 4. איידער דינען, איר קענען שפּריצן די ברויט מיט צוקער פּודער אָדער גיסן גלייז, מיקסינג 3 טייבאַלספּונז פון מילך, אַ קניפּ פון וואַניל און 2 טעפּלעך פון פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 8-10