באַקוויט אין פּאַץ מיט וועדזשטאַבאַלז, קעז און סמעטענע ווי צו מאַכן אַ פּראָסט שיסל פון באַקוויט ומגעוויינטלעך און זייער געשמאַק? עס איז גרינג. עס איז גענוג צו נעמען די סימפּליסטיק פּראָדוקטן וואָס בישליימעס גלאַט באַקוויט קאַשע: קרויט, קעראַץ, אַדיגעע קעז, סמעטענע און מער פּוטער, ווי איר וויסן, "איר קענען נישט צעלאָזן די קאַשע מיט בוימל," שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין ליים פּאַץ און באַקן. דער גערוך וואָס וועט פאַרשפּרייטן אַלע איבער די הויז וועט זיין אַנפערגעטאַבאַל, אָבער שיין נודנע באַקוויט-אַ קעמל וואָס איז ווערט פון אַ קליין היים סעודה.
ינגרידיאַנץ:- באַקוויט גראָאַץ 1 טבספּ.
- מער 1 פּיסי.
- ווייַס קרויט 200 ג
- געמיש פון האָפּס-זונעלי 1 tsp.
- זאַלץ 10 ג
- אָיל צעלאָזן 50 ג
- קעז פון אַדיעגהע 200 ג
- וואַסער בוילד 200 מל
- שריט 1 צו צוגרייטן די שיסל איר דאַרפֿן באַקוויט, קעראַץ, קרויט, אַדיגערע קעז אָדער אַ פּאַניער, פּוטער אָדער צעלאָזן, זאַלץ, וואַסער און בשמים.
- שריט 2 קאַרראָץ גרייט אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, און שנייַדן קרויט מיט שטרוי.
- שריט 3 שנייַדן די קעז אין קובעס.
- טרעטן 4 אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע אין בוימל, פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין קעז.
- טרעטן 5 דערנאך לייגן די קרויט, קעראַץ און פּרעגלען 10-15 מינוט.
- טרעטן 6 ווייַטער לייגן די בשמים און זאַלץ, מישן ונ דורך און שטעלן באַזונדער.
- שריט 7 קאָכן די באַקוויט, צייַט מיט ייל און זאַלץ.
- שריט 8 נעמען די ליים טאָפּ און לייגן אויס די לייַערס פון באַקוויט, דעמאָלט זויער קרעם, דעמאָלט דער קעז-גרינס געמיש.
- שריט 9 לייגן די ינגרידיאַנץ אין לייַערס ביז דער טאָפּ איז אָנגעפילט און 100 מל פון וואַסער איז צוגעגעבן. קאָווער און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 15 מינוט.
- שריט 10 אויב די וואַסער איז נישט אַבזאָרבד, עפענען די דעקל און באַקן פֿאַר נאָך 5 מינוט. דינען מיט סמעטענע. לויט דעם רעצעפּט, די ינגרידיאַנץ זענען געגעבן אַ דורכשניטלעך פון 3 פּאַץ.