פון די פילע מעטהאָדס פון פאַרלירן וואָג, עקספּערץ אין רובֿ פאלן רעדן וועגן די בענעפיץ פון געהעריק דערנערונג. און דאָ, אין קער, די וויכטיקייט פון קאַנסטאַנסי און מאַדעריישאַן איז וויכטיק. איר קענען נישט עסן איין וואָך פון רוץ און טוווע, און דעמאָלט ברעכן און גיין צו אַלע ערנסט מיט געפּרעגלט פּאַטייטאָוז און קרעם קייקס. צו אָנהייבן מיט, איר דאַרפֿן צו ניגן אין מענטאַלי, דערקלערן זיך, וואָס איר דאַרפֿן דעם וואָג אָנווער. די סיבות קענען זיין אַנדערש, פון געזונט פּראָבלעמס צו די מעגלעכקייט פון קליימינג אין הויזן צוויי סיזעס קלענערער. ווען עס איז נישט בלויז אַ פאַרלאַנג, אָבער אַ פאַקטיש ינסעניוו, דעמאָלט עס איז גרינגער נישט צו ונטערפאַלן צו הויך-קאַלאָריע טעמפּטיישאַנז.
די גרונט פּרינציפּן פון דייאַטערי דערנערונג
וואָס זאָל איך עסן צו פאַרלירן וואָג? דו זאלסט נישט הונגערן זיך, עסן אַ שווער-בוילד סקאָרינקע אַ טאָג. געהעריק דערנערונג פֿאַר די רעכט זאַך, אַזוי אַז אַ מענטש קענען עסן אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז אָן ריסטריקשאַנז. אַזוי, מענטשן וואס זענען פאלגענדע זייער דיעטע, אָנהייב דעם מאָרגן מיט עפּעס גרינג. למשל, איר קענען עסן קאַשע אָדער מועסלי מיט מילך. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט אַרבעטן ווי באַטעריז אַלע טאָג. אין אייראָפּע, למשל, איטאליע, עס איז בעקאַבאָלעדיק צו אָנהייבן די טאָג מיט אַ גלעזל פון קאַווע און באַגועטטעס - ליכט בונס. אויב איר ווילט עסן עפּעס זיס, דעמאָלט עס איז בעסער אַז אין די קורס פון דעם טאָג, די קילאָקאַלאָריעס זענען פארבראכט אויף ענערגיע און ניט לינקס אין די זייטן. דורך דעם וועג, עס איז באַטראַכט אַז פֿאַר מיטאָג אָדער איידער געגאנגען צו בעט עס איז בעסער צו עסן גרינס סאַלאַט. אין פאַקט, דאָס איז נישט אַזוי. וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד איבער די טאָג אַזוי אַז די זעלבע קאַרבאָוכיידרייץ אַז זיי אַנטהאַלטן זענען ביכולת צו געפֿינען נוצלעך נוצן. און אין די אָוונט עס איז בעסער צו עסן אַ שטיק פון פלייש אָדער פיש צו קאָכן אויף סטימד אָדער מאַסלינע בוימל. עסן מאַסלינע ייל איז אַ זייער עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג. עס איז געהאלטן דייאַטערי, אַזוי סאַלאַדס מיט זיי זענען גרינגער ווי מיט מייַאָנעז אָדער זונרויז בוימל. דערצו, עס איז זייער נוציק פֿאַר די גוף ווי אַ גאַנץ.
אויך, געהעריק דערנערונג מיטל נישט בלויז עסן וועדזשאַטיישאַן, אָבער אויך די רעכט קאָמבינאַציע פון פודז. נאָך אַלע, דיידזשעסטינג פאַרשידענע פודז דאַרפן פאַרשידענע מאל, אַסידאַטי אָדער אַלקאַלינאַטי אין די מאָגן. דעריבער, איינער זאָל נישט עסן פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז, ווייַל פלייש פּראָדוקטן זענען דיידזשעסטיד מער ווי וועדזשטאַבאַלז. אויב זיי זענען געגעסן צוזאַמען, עס טורנס אויס אַז די וועדזשאַטיישאַן וועט אָנהייבן דעם פּראָצעס פון פערמאַנטיישאַן און פאַרפוילן רעכט אין די מאָגן.
וועגן עסנוואַרג סיסטעמס
עס זענען עטלעכע באַזונדער עסנוואַרג סיסטעמס: בלוט גרופּע, הערבערט שעלטאָן, וולאדימיר זשדאַנאָוו און אנדערע. וואָס יונייץ זיי איז אַז אין יעדער אופֿן עס איז אַ אָפּטייל פון פּראָדוקטן אין פּראָטעין, פעט און קאַרביידרייטער. און, דיפּענדינג אויף וואָס סאַבסטאַנסיז זיי אַנטהאַלטן מער, אַזוי זאָל זיי זיין קאַנסומד. פֿאַר בייַשפּיל, טאָן ניט מישן פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. אַז איז, איר זאָל ניט עסן פלייש, פיש, עגגס, מאַשרומז און אנדערע פּראָטעין פודז מיט טוווע, ברויט, פּאַטייטאָוז און זיס. עטלעכע קען נישט פֿאַרשטיין ווי עס קענען עפּעס אָן ברויט, ווייַל פון קינדשאַפט זיי האָבן געלערנט צו טראַכטן אַז ער איז אַ קאָפּ צו אַלע. און אין אַלגעמיין, מיר פשוט אנגענומען צופֿרידנקייט. אפילו ניט נאָר רוסיש, אָבער אין אַלגעמיין סלאווישע קוויזין איז נישט דער הויפּט דייאַטערי. דאך, אויב אונדזער ברירה איז געמאכט אין טויווע פון שיינקייט און געזונט, דעמאָלט דערנערונג און וואָג אָנווער וועט זיין סאַנאַנאַמאַס.
ספּעסיאַליסץ-נוטרישאַניס זענען אַדווייזד צו דיווערסאַפיי זייער דיעטע, עסן מער וועדזשטאַבאַלז און פירות. ווי פֿאַר אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, עס זענען פאַרשידענע מיינונגען. עמעצער טענהט אַז געהעריק דערנערונג טוט נישט אַרייַננעמען אַלקאָהאָל, ווייַל עס איז קאַלאָריק און גיט אַ נעגאַטיוו אָפּדרוק אויף דעם גוף. אנדערע, פֿאַר בייַשפּיל שעלטאָן, רעקאָמענדירן געטרונקען אַ גלאז פון רויט ווייַן יעדער טאָג. און אויך מיר וויסן אַז אין פילע לענדער עס איז אַפֿילו קאַסטאַמערי צו טרינקען ווייַן איידער מיטאָג אָדער אין דעם טאָג. עס איז געגלויבט אַז ניט נאָר טוט די שטימונג פֿאַרבעסערן, אָבער אויך דער פּראָצעס פון דיידזשעסטינג עסנוואַרג, די גוף טאָן איז אויפגעשטאנען. אָבער, ווי שטענדיק, איר דאַרפֿן צו געדענקען וועגן די מאָס, אַזוי אַז אַ אָנגענעם היסכייַוועס טוט נישט אַנטוויקלען אַ פּריקרע פראַסטריישאַן.
געזונט עסן איז אַ גרויס וועג צו פאַרלירן וואָג. אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו הערן צו דיין גוף, און נעמען עסנוואַרג לויט צו זייַן באדערפענישן. עס איז אן אנדער ניט טונקל פּרינציפּ פון מייַאַ פּליסעצקייַאַ, וואָס באשטייט "ניט עסן". נאָך אַלע, איר אָפֿט ווילן צו שלעפּן עפּעס אין דיין מויל, אַפֿילו אויב איר טאָן ניט פילן הונגער. דעם זאָל אויך זיין אנגעוויזן, ווייַל אומשולדיק סנאַקס איבער דעם טאָג קען אויך ווירקן די סיטואַציע מיט וואָג און געזונט. אויך איר קענען צולייגן אַמאָל אַ וואָך, פרייַ קלענזינג פון דעם גוף, בעשאַס דעם טאָג, טרינקען בלויז וואַסער. דעם אופֿן פון לוזינג וואָג איז פּראַקטאַסט דורך פילע סאַלעבריטיז, און זיי בלייַבן זייער צופֿרידן מיט אים.