- בינטל פון עראָוז - 1 שטיק
- קלאָוועס קנאָבל - 4 ברעקלעך
- גרייטיד פּאַמעלעזאַן קעז - 1 גלעזל
- זאַלץ - 1 1/2 טיספּונז
- פרישלי ערד פעפער - 1/2 טיספּונפולז
- מאַסלינע ייל - 1/2 טעפּל
- איטאַליעניש כאַזער סאָסידזשיז - 8 ברעקלעך
צוגרייטן די פּעסטאָ סאָוס. צו טאָן דאָס, שטעלן דעם קנאָבל און קנאָבל אין אַ שיסל פון די עסנוואַרג פּראַסעסער און מאָלן עס. לייגן קעז, זאַלץ, פעפער און מאַסלינע ייל, קלאַפּן ביז גלאַט. היץ די גריל איבער מיטל היץ. פּונקטורע די סאָסידזשיז מיט אַ גאָפּל צו פליסן וידעפדיק פעט. פּרעגלען ביז געטאן, וועגן 4 מינוט אויף יעדער זייַט. דינען געפּרעגלט סאָסידזשיז מיט פּעסטאָ סאָוס. פּעסטאָ סאָוס קענען זיין געוויינט פֿאַר אנדערע קיילים פון ראָוסטיד פלייש אָדער פיש. די סאָוס איז סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
סערווינגז: 4