- אַ בינטל פון ספּאַרזשע - 1 שטיק
- אַ בינטל פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- דאַר טאַמאַטאָוז - 1/2 טעפּל
- גרייט געמאכט פּיצע טייג - 450 גראַמז
- Ricotta - 1 cup
היץ די גריל צו מיטל טעמפּעראַטור. אין אַ גרויס שיסל, מישן די ספּאַרזשע, גרין אַניאַנז און 1 לעפל פון ייל פון טאַמאַטאָוז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען אויף די גרילל, קעריינג טייל מאָל ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, 6-9 מינוט. לאָזן צו קילן און שנייַדן די ספּאַרזשע און אַניאַנז אין 3 טיילן. שמירן אַ גרויס בלאַט פֿאַר באַקינג 1 לעפל פון פּוטער פון טאַמייטאָוז. אויף אַ לייטלי פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך, טיילן די טייג אין האַלב. פאָרעם צוויי אָוואַלס מיט אַ דיאַמעטער פון 22 סענטימעטער. שטעלן אויף צוגעגרייט שיץ פֿאַר באַקינג און שמירן מיט די רוען בוימל. באַקן אויף די גריל פֿאַר 2-3 מינוט. אַריבערפירן די געפּרעגלט זייַט אַרויף אויף די באַקינג בלאַט. שטעלן די ריקאָטטאַ, ספּאַרזשע, גרין אַניאַנז און טאַמאַטאָוז אויף די טייג, פאַרשפּרייטן יוואַנלי. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען אויף די גריל ביז די ריקאָטטאָ מעלץ, 3-5 מינוט. שטעלן די פּיצאַ אויף אַ קאַטינג ברעט, שנייַדן אין האַלב און דינען.
סערווינגז: 4