- קאַרטאָפל - 300 גראַמז
- מאַרראָוו - 200 גראַמז
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- פּאַפּריקאַ - 200 גראַמז
- פּאָמידאָר - 200 גראַמז
- זאַלץ, בשמים - - צו טעם
שנייַדן אַלע די וועדזשטאַבאַלז אַז איר נוצן אין קליין סלייסיז (אַלע ברעקלעך זאָל זיין וועגן די זעלבע גרייס). אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ גיסן גרינס ייל און לייגן אויס די פּאַטייטאָוז. Top מיט פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז (אויב איר נוצן זיי) און צוקיני. דעמאָלט לייגן אַלע די אנדערע וועדזשטאַבאַלז (איך געוויינט קעראַץ, טאַמייטאָוז און זיס בולגאַריש פּעפּערז). זאַלץ, פעפער, לייגן 0.5 טעפּלעך פון וואַסער און קער אויף די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 1 שעה. פון צייַט צו צייַט קאָך. נאָך די סוף פון די פּראָגראַם, אויסקלייַבן די "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר 1 שעה (אין פאַל איר נוצן פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז.) אויב איר זענט קוקינג פון פריש וועדזשטאַבאַלז, די צווייט שעה קען נישט זיין דארף). נאָך די סוף פון די פּראָגראַם, קער אַוועק די מולטיוואַרקער. גרינס סטאַוו גרייט! Bon appetit!
סערווינגז: 4-5