פריטטערס פון ירושלים אַרטיטשאָוק

ינגרידיאַנץ פֿאַר צוגרייטונג פון פּאַנקייקס. אַז ס ווי רוי ירושלים אַרטיטשאָוק קוקט ווי. Topinambour Pts ינגרידיאַנץ:

• ירושלים אַרטיטשאָוק - 400 גראַמס
• קאַרראָץ - 150 גראַמז
• יי - 1 שטיק
• מעל - 4 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - - צו טעם

Instructions

ינגרידיאַנץ פֿאַר צוגרייטונג פון פּאַנקייקס. אַז ס ווי רוי ירושלים אַרטיטשאָוק קוקט ווי. ירושלים אַרטיטשאָוק איז פּילד ווי פּאַטייטאָוז, און ראַבד אויף אַ קליין כאַבאַרניק (איר קענען נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער). רוי קעראַץ זענען קלינד און אויך ראַבד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, לייגן צו גרייטיד ירושלים אַרטיטשאָוק. מיר ברעכן אַ יי אין אַ טייג, לייגן מעל און זאַלץ. מישן מיט אַ לעפל ביז גלאַט. אין אַ ברויט פּאַן, מיר וואַרפן זיך אַ ביסל בוימל, פאַרשפּרייטן אַ קליין טייג מיט אַ לעפל און פּרעגלען די פריטטערס אויף ביידע זייטן צו אַ קריספּי סקאָרינקע. צו דינען פריטטערס פון ירושלים אַרטיטשאָוק איך רעקאָמענדירן מיט זויער קרעם. Bon appetit.

סערווינגז: 2-3