- כאַזער פאַליי - 900 גראַמז
- אָניאָנס - 200 גראַמז
- קאַרראָץ - 200 גראַמז
- סטעלקס פון סעלדעריי - 200 גראַמז
- צימערינג פּודער - 1/2 לעפעלע
- קאָריאַנדער ערד - 1/2 לעפעלע
- דזשוניפּער בעריז טרוקן - 10 גראַמז (אַפּשאַנאַל)
- בייַ בלאַט - 2-3 ברעקלעך
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- וואַסער - 200 מילליאָנס
- מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- נאָאָדלעס - 300 גראַמז
מיר וועלן שנייַדן אונדזער וועדזשטאַבאַלז ווי אין די פאָטאָ: סעלדעריי - סלייסיז, קעראַץ - קרייזן, ציבעלע - סעמירינגס, קנאָבל - דין סלייסיז. כאַזער איז שנייַדן אין קובעס פון מיטל גרייס און געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל 7-8 מינוט. כאַזער זאָל זיין בראַונד. מיר בראָטן די ראָוסטיד פלייש אין אַ קאַנטיינער, און אין דער זעלביקער פּאַן פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז. צו ראָוסט וועדזשטאַבאַלז עס איז ניט נייטיק - עס איז נייטיק זיי נאָר אַ ביסל צו פאַרווייכערן. דעריבער, פּרעגלען אויף מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ממש 5-7 מינוט. נאָך פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז, צוריקקומען די כאַזער צו די סקאָווראָדע. צוזאַמען מיט עס מיר לייגן מעל, זאַלץ, קאָריאַנדער, צימערינג און דזשוניפּער בעריז צו די פּאַן (דעם קענען זיין געטאן אָן זיי, אויב געוואלט). מיר מישן אַלץ ונ דורך און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער אָדער יויך. לייג די בייַ בלאַט, קאָך און צאַמען די דישן אונטער די דעקן אויף מיטל היץ פֿאַר 15-20 מינוט. אין די דערווייל, לאָזן ס קאָכן די לאָקשן. לאָקשן קאָכן וועגן 2 מינוט ווייניקער ווי געוויזן אויף דעם פּעקל - אַזוי ווען מיר מישן די לאָקשן מיט די סאָוס, עס טוט נישט פאַלן באַזונדער. אַזוי, ווען די לאָקשן זענען כּמעט גרייט, לייגן עס צו די פּאַן מיט אַ צימעס. קאָך און אַראָפּנעמען פון היץ. דינען מיד. גוט אַפּעטיט, פריינט! :)
סערווינגז: 4-5