פֿאַרבייַסן עסנוואַרג פארניכטונג - זייער פאָלקס. צוגרייטן די פילונג קענען זייַן געמאכט פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, קעז. מיר וועלן צוגרייטן אַ בלאָז געבעקס מיט סטאַפט שינקע סטאַפינג. דעם פּראָדוקט, פון קורס, אין זיך איז גוט גענוג, אָבער אין די בייקט פאָרעם די שינקע איז ראָוסטיד און אַקווייערז אַ גאָר אַנדערש טעם. דעם פֿאַרמאַכט איז געשווינד צוגעגרייט. די ווירקונג איז אַ ענג דרייַ פון די טייג סטריפּס מיט שינקע. ווען באַקינג זענען סטיקס, ענלעך צו טרוקן צווייגן. איך טראַכטן אַז ברושוווד מיט שינקע וועט באַצירן דיין באַפיי טיש פֿאַר דעם יום טוּב. און מיט פילינגז איר קענען פאַנטאַסיזע צו דיין געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- בלאָז געבעקס 500 ג
- פּאַרמאַ שינקע 200 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- שריט 1 צו מאַכן אַ היי און אַ שינקע, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּאַק פון גרייט-געמאכט בלאָז געבעקס, רוי שינקע, יי יאָוק פֿאַר סאַלווינג.
- שריט 2 פּרעהעאַט די ויוון צו 180 ק. דעפראָסט די טייג, שטעלן די שינקע אויף די טייג. שנייַדן די טייג צו די גרייס פון די ברעקלעך פון שינקע.
- שריט 3 שנייַדן די טייג מיט שינקע אין סטריפּס 2-3 סענטימעטער ברייט.
- שריט 4 דרייַ יעדער פּאַס אין אַ ענג ספּיראַליש. שטעלן די סטריפּס אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- שריט 5 לובראַקייט די סטרייקס פון יי יאָוק. באַקן אין אַ הייס 180 ק ויוון פֿאַר 20 מינוט.
- שריט 6 קיל די האָלץ. דינען ווי אַ פֿאַרבייַסן צו ווייַן.