- הינדל - 2 קילאָ (גאַנץ)
- טשאַמפּיגאַנז - 300 גראַמז
- קעז - 100 גראַמז
- אַניאַנז - 150 גראַמז
- קנאָבל - 1 שטיק
- גרעענערי - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 שטיק
- מייַאָנעז - 1 שטיק
ינגרידיאַנץ פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. מיר ריין און פיינלי צעהאַקן די מאַשרומז. גיסן די גרינס בוימל אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען די ציבעלע ביז גילדענע. לייג מאַשרומז און פּרעגלען צוזאַמען מיט אַניאַנז. פיינלי דרייַ קעז. מיר שנייַדן די גרינז. מישן די קעז, מאַשרומז, גרינז און פיינלי געהאַקט קנאָבל, זאַלץ. מיר טיילן די הינדל איבער די סטערנום. אַראָפּנעמען די הויט. די סטאַפינג איז פּושט אונטער די הויט. פּרובירן צו פאַרשפּרייטן אַלץ יוואַנלי. פאַרשפּרייטן די הינדל מיט מייַאָנעז און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (180 ק) פֿאַר אַ שעה.
סערווינגז: 4