- הינדל פאַליי - 500 גראַמז
- יי - 2 ברעקלעך
- קראָכמאַל - 1 סט. אַ ספּונפול
- ערד ברעקלעך - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 צו טעם
- פעפער - 1 צו טעם
- קנאָבל - 1 צו טעם
- גרינס בוימל - 50 גראַמז
גליק דיין ליב געהאט אָנעס מיט דעם פּשוט אָבער זייער געשמאַק שיסל. בלויז האַלב אַ שעה פון צייַט (און אויב מינסיסמעאַט איז נישט מעראַנייטיד, דעמאָלט העלפט ווי קורץ), בייַ מינדסטער פוס, אַ מינימום פון גראָב קיילים, און אַ ווונדערלעך שיסל - אויף די טיש. נאָך אַ גוט זאַך דעם מולטיוואַרקאַ, און דעם רעצעפּט - צו וואָס העל קאַנפערמיישאַן :) איך פֿאָרשלאָגן איר שריט דורך שריט ינסטרוקטיאָנס ווי צו מאַכן הינדל קוטלעץ אין די מולטיוואַרקעט: 1. הינדל פאַליי איז געוואשן, דאַר מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. פאַרנוצן די בנימצא טשאַמאָיס, סקינס. פלייש שנייַדן אין קובעס, דעמאָלט שנייַדן עס מיט אַ מעסער ביז עס איז מינסט. 2. שעפּן די אַניאַנז, שנייַדן אין קליין קיובז (אויב איר ווילט, איר קענען נאָר רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק). קנאָבל איז שנייַדן מיט אַ מעסער. אַלע לייגן צו געהאַקט פלייש. 3. נעמען אַ שיסל און מישן אין עס מינסט פלייש מיט אַניאַנז, קנאָבל, עגגס. ביסלעכווייַז לייגן די קראָכמאַל און ביסקאַץ. אַלע ונ דורך מישן ביז גלאַט. 4. לאָזן די סטאַפינג פֿאַר 15-20 מינוט. דעמאָלט פון אים מיר פאָרעם קוטלעץ. 5. קער די מולטיוואַרק אויף די "באַקינג" מאָדע, די צייַט איז 15 מינוט. מיר פאַרשפּרייטן אויס קוטלעץ אין דעם קאַנטיינער פון די מולטיוואַרק. פּרעגלען די קוטלעץ אויף ביידע זייטן געזונט. 6. גוט אַפּעטיט. קוטלעץ פאַרבינדן געזונט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און מאַשט פּאַטייטאָוז.
סערווינגז: 4