די אָזשעניצע איז אַ האַלב קוסט מיט זייער שאַרף ספּיינז. ויסווייניק, די פאַבריק קוקט ווי ראַזבעריז. אָבער, די פירות פון בלאַקבעריז קענען נישט זיין צעמישט מיט קיין אנדערע בעריז - אין זייער דערוואַקסן שטאַט זיי קריגן אַ שוואַרץ שאָטן און זענען באדעקט מיט אַ גרוי וואַקס קאָוטינג. די זאַפטיק, מיט אַ ספּעציפיש טאַם פון בעריז זענען זייער געשמאַק, חוץ זיי האָבן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. אין די אָזשעניצע פרוכט, קאַרבאָוכיידרייץ (גלוקאָוס, פראַקטאָוס און סאַקראָוס), וויטאַמין C, קעראַטין (פּראָוויטאַמין א), וויטאַמין E, טאַננינס און עראַמאַטיק סאַבסטאַנסיז, אָרגאַניק אַסאַדז, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעסע, קופּער סאָלץ זענען געפונען. אין וואָס חולאתן זענען בלאַקבעריז געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן?
די היילונג פּראָפּערטיעס פון בלאַקבעריז האָבן לאַנג געווען באקאנט צווישן די מענטשן. פריש אויסגעקליבן פרוכט ווען געגעסן אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג, ריפּלעניש די סטאָרז פון וויטאַמינס אין דעם גוף. בלאַקקבעררי בעריז האָבן אַסטרינדזשאַנט פּראָפּערטיעס און זענען געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן אין פאַל פון מאָגן יבערקערן. א דעקאָקטיאָן געמאכט פון בלאַקבעררי פרוכט איז געניצט ווי אַ דייאַפאָרעטיק.
בלאַקבעררי בלעטער אויך האָבן מאַדיסאַנאַל פּראַפּערטיז. דעקאָקטיאָן פון בלעטער האט אַ דיאַפאָרעטיק און דייורעטיק ווירקונג, איז געניצט פֿאַר גינגיוויטיס און סטאָמאַטיטיס פֿאַר רינסינג די מויל קאַוואַטי. די מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון די דעקאָקטיאָן פון די בלאַקבעריז בלעטער העלפן פּאַטיענץ מיט דיסאָרדערס פון די נערוועז סיסטעם און האַרץ חולאתן. דעקאָקטיאָן פון בלומען און בלעטער פון בלאַקבעריז איז געניצט פֿאַר שילשל.
דער זאַפט פון די ראָאָץ פון בלאַקבעריז איז אויך אַ קעראַטיווע, פּאַזעסינג דייורעטיק פּראָפּערטיעס. עס איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון דראַפּסי.
אָזשעניצע האָניק, וואָס בירז זענען כאַרוואַסטיד בעשאַס די פלאַוערינג פון דעם געוויקס, איז געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן פֿאַר קאָולדז, עס איז געגעבן צו פּאַטייטאָוז אין פיבעריש באדינגונגען. דעם האָניק ילימאַנייץ הוסט און האט אַנטיפּירעטיק ווירקונג.
ווי צו צוגרייטן מאַדיסאַנאַל בראַץ פון בלאַקבעררי בלעטער און רוץ?
דעקאָקטיאָן פון די בלעטער פון בלאַקבעריז איז צוגעגרייט ווי גייט: 10 גראַמז פון בלעטער גיסן איין גלאז פון בוילינג וואַסער, קאָכן פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט באַשטיין 2 שעה. ווייַטער, די ריזאַלטינג יויך איז געפילטערט, נאָך וואָס עס איז גרייט פֿאַר נוצן פֿאַר מעדיציניש צוועקן. נעמען אַ דעקאָקטיאָן פון די בלעטער פון די אָזשעניצע 4 מאל אַ טאָג פֿאַר איין לעפל.
צו צוגרייטן די יויך פון די וואָרצל פון די אָזשעניצע, נעמען 15 גראַמז פון דאַר וואָרצל און גיסן 300 גראַמז פון בוילינג וואַסער. נאָך די ינפיוזשאַן און סטריינינג אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן איז אָראַלד איינער לעפל יעדער 2 שעה.
פון בלאַקבעריז, איר קענען צוגרייטן פילע אנדערע געזונט פּראָדוקטן - דזשוסאַז, קאָמפּאָטעס, דזשאַמז, אאז"ו ו. כאָטש אין די לויף פון זייער צוגרייטונג, אַ ריזיק טייל פון די ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז איז צעשטערט, אָבער די פּראָדוקטן אין עטלעכע מאָס אויך האָבן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.
דמיטרי פּאַרשאָנאָק ספּעשאַלי פֿאַר דעם פּלאַץ