וואַפערס מיט בייקאָן

גיסן די פּאַפּשוי מעל אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, מישן עס. מישן מעל מיט סאָדע און גראַפיק ינגרידיאַנץ:

• פּאַפּשוי מעל - 3/4 גלאז
• עגגס - 2 ברעקלעך
• פּוטער - 3 זאכן. ספּונז (צעלאָזן)
• מעל - 1 גלאז
• צוקער - 1/2 קונסט. ספּונז
• באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• עסנוואַרג סאָדע - 1/2 טיספּונז
• מילך - 1 גלעזל
• באַקאָן - 5 סלייסיז
• גרייטיד קעז - 1/2 גלעזל

Instructions

גיסן די פּאַפּשוי מעל אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, מישן עס. מישן די מעל מיט סאָדע און באַקינג פּודער, מישן וויסק. ווען די פּאַפּשוי מאָלן אַבזאָרבז אַלע די וואַסער און קולז אַראָפּ צו צימער טעמפּעראַטור (דעם וועט נעמען וועגן 10 מינוט, ניט ווייניקער), לייגן עס אין אַ גרויס שיסל. עס מיר ברעכן צוויי עגגס. לייג די צעלאָזן און טשילד צו צימער טעמפּעראַטור פּוטער, וויסק ונ דורך. לייג די טרוקן מעל מישן צו די שיסל און וויסק ביז די טרוקן ינגרידיאַנץ מישן מיט די פליסיק. לייג מילך אין צימער טעמפּעראַטור און וויסק אַ ביסל מער. איצט די מערסט טשיקאַווע. לייגן אַ ביסל פרוכט ביץ פון בייקאָן אין די טייג. עס מיר אויך לייגן גרייטיד קעז. מיר מישן עס געזונט און די טייג איז גרייט. וואַרעם אַרויף די וואַפליע אייַזן. מיר גיסן אונדזער טייג אויף אַ הייס וואַפליע אייַזן. דעקן די ווייפער מיט אַ דעקן און קאָכן די ווייפערז ביז גרייט (3-5 מינוט). גרייט-געמאכט ווייפערז מיט בייקאָן זענען געדינט מיט אַ רעפטל פון פּוטער. דינען וואַרעם. Bon appetit.

סערווינגז: 2