שאָקאָלאַד מיט פעפער

שאָקאָלאַד אָדער רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, אָדער ברעכן עס אין קליין ברעקלעך. וואַנט פון וואַניל ינגרידיאַנץ:

• שאָקאָלאַד טונקל - 100 גראַמז
• טשילי פעפער - 1 שטיק
• מילך - 400 מילליטערז
• קאָניאַק - 20 מילליטערז
• וואַניל אין די פּאָדס - 1 שטיק
• צימערינג אין סטיקס - 1 שטיק
• צוקער - 15 גראַמז

Instructions

שאָקאָלאַד אָדער רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, אָדער ברעכן עס אין קליין ברעקלעך. מיר שנייַדן די וואַניל וואַניל אין האַלב, טשילי פעפער און זאמען. נעמען די פאַן, שטעלן אין עס העלפט אַ שטעקן פון וואַניל, טשילי פעפער און צימערינג. פּלאָמבירן אַלע דעם מיט מילך - און אויף מיטל היץ. היץ, נישט ברענגען צו אַ קאָכן. דעריבער לייגן מילך אין די שאָקאָלאַד, רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט, סטערינג. איר זאָל באַקומען אַ גלאַט געמיש, זייער סמאָוקינג פון שאָקאָלאַד. ספּייסאַז זענען דעמאָלט אראפגענומען פון די פּאַן און דיסקאַרדיד (פעפער - אויך). לייג קאָניאַק און צוקער צו די פאַן, קאָך - און שאָקאָלאַד מיט פעפער, אין פאַקט, גרייט. גיסן גלייך אויף די טעפּלעך און דינען הייס.

סערווינגז: 4-5