פֿאַר רובֿ מענטשן, עסנוואַרג איז אַ סוף אין זיך, וואָס איז, זיי עסן בלויז ווייַל עס געבן זיי פאַרגעניגן, און ניט ווייַל זיי ווילן צו פילן געזונט און געזונט. דעריבער, פֿאַר אַזאַ מענטשן אין קיילים די הויפּט טעם, און נישט גוט. דעם איז דער הויפּט סיבה פֿאַר נישט פארשטאנד די בענעפיץ פון רוי עסנוואַרג.
דזשי שעלטאָן, אַ געזונט-באקאנט נוטרישאַניסט, זאגט אַז מענטשן וואס בעסער וועלן האַלב עסנוואַרג בלייַבן לעבעדיק בלויז ווייַל זיי נאָך האָבן לעבן פודז אין זייער דיעטע: וועדזשטאַבאַלז, פירות, ניסלעך, דזשוסאַז, אאז"ו ו בלויז דאַנק צו די פּראָדוקטן קען דער גוף באַקומען די רעכט סומע פון נוטריאַנץ. די פילאָסאָפיע פון רוי עסנוואַרג איז אַז דורך עסן רוי פודז, אָן זייער היץ באַהאַנדלונג, מיר באַקומען די מאַקסימום סומע פון נוטריאַנץ און נוטריאַנץ.
די בענעפיץ פון רוי פוד
איז עס נוצלעך צו עסן רוי עסנוואַרג פֿאַר די מענטש גוף אָדער קענען שאַטן עס? אין אַ פּרווון צו ענטפֿערן דעם קשיא, דער זאגן "אַז איינער איז גוט, די אנדערע איז טויט" איז ריקאָלד. פון קורס, רוי עסנוואַרג איז וווילטויק און קענען ומקערן מענטש געזונט, אָבער עס אַלע דעפּענדס אויף די מענטש - טאָן איר דאַרפֿן עס?
לויט צו סטאַטיסטיק, די סופּפּאָרטערס פון רוי עסנוואַרג זענען ווייניקער מסתּמא צו באַקומען קראַנק. און אין דעם פאַל פון מינערווערטיק חולאתן, די גוף פון אַזאַ מענטשן איז פיל פאַסטער קאָופּינג מיט ווירוסעס און ינפעקשאַנז. און אויףקאַלאַדזשיקאַל און האַרץ חולאתן אין אַלגעמיין זענען זעלטן פֿאַר "רוי עסנוואַרג".
דיעטאַרי פיברע, וואָס איז געפונען אין רוי פודז, העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון כעמערוידז און פאַרשטאָפּונג. מענטשן וואָס ליידן פון ניר און הויט חולאתן, רומאַטיזאַם וועט קענען צו אָפּשאַצן די נוץ פון רוי דערנערונג, זינט אַזאַ עסנוואַרג נאָרמאַלייזיז וואַסער וועקסל. דעם ראַדוסאַז די סומע פון זאַלץ געניצט, און דאָס, אין קער, איז רעקאַמענדיד פֿאַר כייפּערטענשאַן.
דאַטעס און ניסלעך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס, אָבער, ניצן 5-6 ברעקלעך נאָר זיי אין איינער פון די מילז, איר קענען האַלטן די געפיל פון זאַטקייַט פֿאַר עטלעכע שעה. אין דעם פאַל, די גוף וועט באַקומען די פארלאנגט סומע פון ענערגיע.
רוי עסנוואַרג האט אַ גינציק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון ציין און גומז, שטארק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג מויל חולאתן. אין דערצו, עס קענען ראַטעווען אַ מענטש פון אַ פּריקרע פּראָבלעם ווי אַ שמעקן פון די מויל.
די שעדיקן פון רוי עסנוואַרג
רוי עסנוואַרג איז שעדלעך אויב איר פאַרנוצן רוי פודז אָן טראכטן. אין סדר נישט צו שאַטן דיין גוף אַזאַ אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע כּללים. למשל, עטלעכע "רוי עסנוואַרג" קלייַבן בינז ווי די הויפּט עסנוואַרג פּראָדוקט. אָבער, זיי זענען רעקאַמענדיד בלויז טייל מאָל, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ינטראַקטאַבאַל סאַבסטאַנסיז וואָס זענען טויגעוודיק פון פאָרמינג טאַקסאַנז אין די מאָגן, די דיקאַמפּאָוזישאַן און יקסקרישאַן פון וואָס די גוף מוזן יקספּאַנד אויך ענערגיע.
קאַרראָץ זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין א, אָבער די פיברע וואָס איז קאַנטיינד אין עס, בלאַקס זייַן אַסימאַליישאַן. צו אַסימאַלייט דעם וויטאַמין, איר דאַרפֿן פעט, און עס איז בעסער צו עסן גרייטיד קעראַץ. סאָראַל, שפּינאַט און ראַבאַרבער אין זייער זאַץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון זויער, וואָס ינערפירז מיט די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און אַפֿילו פּריווענץ זייַן דורך אין דעם גוף. דעריבער, איידער ניצן די געוויקסן, עס איז רעקאַמענדיד בייַ מינדסטער צו מייַכל זיי מיט בוילינג וואַסער.
קאָנטראַצעפּטיישאַן פֿאַר רוי עסנוואַרג קענען זיין די בייַזייַן פון אַ מענטש ס אַלערגיע צו זיכער טייפּס פון פּראָטעין, וואָס איז נוטראַלייזד בעשאַס קוקינג. אויך דעם וועג פון עסן איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר די עלטערע און יונגע קינדער.
פילע דאקטוירים זענען נישט קאָנסערנערד וועגן סוויטשינג צו פול רוי עסנוואַרג. זיי רעקאַמענדיד בעכעסקעם די פאַרהעלטעניש פון רוי פודז צו קאָכן 60 און 40 פּראָצענט, ריספּעקטיוולי. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז איר קענען ניט עסן רוי פּראָדוקטן אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, פיש, פלייש און פילע אנדערע.אין דערצו, רעזידאַנץ פון גרויס שטעט האָבן כּמעט קיין געלעגנהייט צו פאַרנוצן די פארלאנגט סומע פון פארשידענע רוי פּראָדוקטן, און יענע וואס זענען בנימצא אויף דעם מאַרק, רובֿ אָפט, אַטריביאַטאַד צו די קאַנדישאַנאַלי פייַכט.
מילכיק פּראָדוקטן אונטערגיין אַ פּאַסטשעראַזיישאַן פּראָצעס, און אָפט אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז. רוי מילך קענען זיין באקומען בלויז פון דעם דאָרף, ווייַל בלויז אין עס אַלע די נוציק סאַבסטאַנסיז זענען סטאָרד.
ניסלעך און דאַר פירות זענען געשאפן אין ספּעציעל דריינג טשיימבערז, וואָס, פון קורס, ראַדוסאַז די נאַטירלעך סומע פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין זיי. און ניסלעך קענען בכלל זיין געפּרעגלט.
רוי פּראָדוקטן
וואָס עסנוואַרג קענען זיין געניצט פֿאַר רוי עסנוואַרג ראַשאַנז? ערשטער פון אַלע, פּראָדוקטן פון גרינס אָריגין. די אַרייַנגערעכנט וועדזשטאַבאַלז און פירות, סעסאַמי, פּינאַץ, פּאַפּשוי, גרין פּיז און בינז, מאָן זאמען, דזשערמאַנייטיד גריינז, פלאַקסידע, אַפּריקאָס קערנאַלז, בעריז, הערבס און צומ עסן הערבס, וואָס זענען שעפעדיק אין אונדזער נאַטור. עטלעכע "רוי עסנוואַרג" אַרייַננעמען אין זייער דיעטע ניט-הייוון בייקט ברויט פון גאַנץ גריינז.
ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט איז אויך באַצאָלט צו די ברירה פון טרינקען. אַזוי איר קענען טרינקען מינעראַל און ריין ונבאָילעד וואַסער, פרוכט טרינקען און דזשוסאַז פון פריש בעריז. עס איז מעגלעך און אַפֿילו נוצלעך צו האָבן אַזאַ אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, באשאפן דורך נאַטור זיך, ווי האָניק.
זאָל איר ענדערן דיין דיעטע און גאָר באַשטימען צו רוי דיעטע, אַלעמען זאָל באַשליסן אויף זייער אייגן. די באַשלוס מוזן זיין געהאלטן, און די געזונט פון דיין געזונט איז ניכטער. אָפֿט אַ נעגאַטיוו שטעלונג צו דעם טיפּ פון דערנערונג איז געשאפן אויף דעם בייַשפּיל פון די דערפאַרונג פון מענטשן וואס האָבן אָפּגעלאָזן צו אַססעסס זייער געזונט און טאָטלעססלי באַשלאָסן צו ווערן "רוי עסנוואַרג". ווי אַ רעזולטאַט, אַזאַ עסנוואַרג געפֿירט בלויז אַגראַוויישאַן פון חולאתן, צו וואָס די שולד, אין זייער ווערטער, איז די קאַנסאַמשאַן פון בלויז רוי פודז. אַזאַ מענטשן פאַרשפּרייטן רומאָרס וועגן די דיינדזשערז פון רוי עסנוואַרג.
אויב איר באַשליסן צו באַשטימען צו רוי דיעטע און פֿאַר דעם, אין טערמינען פון דיין געזונט, עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, טאָן עס ביסלעכווייַז. צו אָנהייבן מיט, געבן אַלקאָהאָל, שוואַרץ טיי און קאַווע. דעריבער רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון מעל און קאַנפעקשאַנערי, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און קאַנסאַנטרייץ. און ווען איר גאָר ויסשליסן די פודז פון דיין דיעטע, איר וועט שורלי פילן אַ סערדזש פון שטאַרקייַט און געזונט.