- סטראַוובערריעס - 360 גראַמז (פּלוס 120 ג פֿאַר פיללער)
- קרעם קעז - 240 גראַמז
- סמעטענע - 1 גלעזל
- מילך אין האַלב מיט קרעם - 1 גלעזל
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- צוקער - 1 טעפּל (פּלוס 2 טיספּונז פֿאַר די פיללער)
- זאַלץ - 1 פונט
- ביטער שאָקאָלאַד - 1/4 קאַפּס (פיללער)
- פאַטי קרעם - 1 לעפעלע (פיללער)
- שאָקאָלאַד קראַקערז - 3 ברעקלעך (פיללער)
1. שיילן די סטראָבעריז און שנייַדן אין סלייסיז. אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן סטראָבעריז, קרעם קעז, זויער קרעם, מילך אין האַלב מיט קרעם, לימענע זאַפט, צוקער און זאַלץ ביז די קאָנסיסטענסי פון פּיוריי. 2. גיסן די געמיש אין די ייַז קרעם מאַשין און פרירן לויט די ינסטראַקשאַנז, פֿאַר וועגן 30 מינוט. 3. בשעת די ייַז קרעם איז קולד, צוגרייטן די פיללער. שאָלעכץ די סטראָבעריז און שנייַדן אין סלייסאַז. אין אַ קליין שיסל, מישן די סטראָבעריז און צוקער און שטעלן אין די פריזער. 4. צעשמעלצן די ביטער שאָקאָלאַד מיט קרעם אין אַ מייקראַווייוו ויוון בייַ 50% מאַכט אין 3-רגע ינטערוואַלז, סטערינג נאָך יעדער מעהאַלעך ביז די שאָקאָלאַד מעלץ. איר קענען אויך טאָן דאָס אין אַ וואַסער וואַנע. 5. ניצן אַ ספּאַטשולאַ, שמירן שאָקאָלאַד קראַקערז מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד און שטעלן אין די פריזער. 6. בעערעך 5 מינוט איידער די ייַז קרעם איז גרייט צו באַקומען סטראָבעריז און קראַקערז פון די פריזער. לייג סטראָבעריז און סלייסט קראַקערז מיט שאָקאָלאַד צו די ייַז קרעם. Stir. 7. אַריבערפירן די ייַז קרעם אין אַ קאַנטיינער און פרירן אין די פריזער ביז גרייט אָדער דינען מיד, אויב איר בעסער אַ סאַפטער ייַז קרעם.
סערווינגז: 8