סאַנדוויטשיז.
אָפט לאָנטש געפינט אונדז אין אַרבעט. און דאָס איז אַ פאַקטיש פּראָבלעם. מיר האָבן צו פאַרבייַטן די פול-עסנוואַרג סנאַקס אויף די גיין. דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו גייַסט איז אַ סענדוויטש מיט וועלכער עס איז. אבער מיר זענען אויף אַ דיעטע! און דאָ הייבט אַן פּרווון צו דרייען דעם פּראָדוקט אין נוציק עסנוואַרג. מיר פאַרשפּרייטן אַ לאַפפע מיט מאַרגאַרין אַנשטאָט פון פּוטער, שטעלן אַ שטיק פון שווער קעז אויף שפּיץ (עס ס אַזוי נוצלעך!) און דעקן עס מיט אַ דין קרייַז פון ווורשט. וואָס כאַפּאַנז אין די סוף? איר וועט זיין סאַפּרייזד, אָבער אין דעם דיין סענדוויטש איז נישט ווייניקער ווי 500 קאַלאָריעס! ווי האָט עס פּאַסירן? נאָך אַלע, נאָר נוצלעך פּראָדוקטן זענען גענומען אין חשבון!
ווי צו פאַרבייַטן.
דער ערשטער זאַך איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו איז ברויט. פֿאַר איר וואס זענען דייאַטערז, פּיטאַ ברויט איז בעסטער. איר קענען נוצן קערל ברויט, אָבער נישט ווייץ, ניט באַקינג! דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די סאַלאַט. זיי קענען בישליימעס דערגרייכן קיין סענדוויטש. קעז איז אויך גוט, אָבער געדענקען: נאָר ניט פיוזד! און וואַך פֿאַר פעט, ווייַל עס זענען ווערייאַטיז מיט אַ הויך פעט צופרידן. ווורשט, פון קורס, איז נישט רעקאַמענדיד, אָבער עפּעס מוזן זיין פלייש?! עס איז בעסטער צו נעמען אַ שטיק פון שינקע - עס איז מער נאַטירלעך. אין אַלגעמיין, סאַנדוויטשיז ביסט ניט דער בעסטער עסנוואַרג פֿאַר סלימינג. מיר מוזן פּרובירן צו טאָן אָן זיי.
ניסלעך און דאַר פירות.
מיר זענען שטענדיק געפֿינט צו עסן ניסלעך און דאַר פרוכט ווען מיר היטן אונדזער וואָג, אָבער עס איז גרינג צו אָווערדאָ עס. כאָטש ניסלעך און דאַר פירות זענען אַ בעסער פֿאַרבייַסן ווי טשיפּס אָדער שאָקאָלאַד, עס זענען נאָך עטלעכע "בוטס." געדענק - ניסלעך זענען פּאַקט מיט קאַלאָריעס. וועגן 500 קאַלאָריעס און 50 גראַמז פון פעט פּער 100 גראַמז פון ניסלעך! און אין דאַר פרוכט, אַ פּלאַץ פון צוקער, וועגן 64 ג. צוקער און 240 קאַלאָריעס פּער 100 ג יאָ, עס איז נישט פּראָסט צוקער, אָבער פראַקטאָוס, אָבער דיין גוף וועט גלייך זיין אין פעט אויב איר טאָן ניט מיד פאַרברענען עס מיט פיזיש יגזערשאַן.
ווי צו פאַרבייַטן.
קיין צווייפל, ניסלעך זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעינס, און זיי אויך אַנטהאַלטן "נוציק" פאַץ. אבער זיי דאַרפֿן אַ קליין האַנדפול אַ טאָג. די מערסט נוציק פון זיי זענען אַלמאַנדז, Brazil נוס, וואָלנאַץ און מאַקאַדאַמיאַ נוס. פאקטיש, דער זעלביקער אַפּלייז צו דאַר פירות. עסן אַ ביסל, טאָן ניט אָווערדאָ עס, וואַך פֿאַר קאַלאָריעס.
זיסוואַרג און שאָקאָלאַד.
דאס איז דער חלום פון קיין פרוי - שאָקאָלאַד אָן צוקער! און איצט עס שוין! אבער וויסן: שאָקאָלאַד און צוקער-פֿרייַ קאַנדיז אָדער נידעריק-צוקער זענען יוזשאַוואַלי פול פון קינסטלעך סייקענטערז. ניו פאָרשונג ווייזט אַז ווען זיי אַרייַן דיין גוף, עס איז אַ סיגנאַל אין די דיגעסטיווע שעטעך צו האַלטן אַלע פעט ין! דו זאלסט נישט לאָזן אים פאַרברענען! דעריבער, אַפֿילו אויב איר עסן סוויץ אָן צוקער - דיין גוף וועט ווערן אַ סופּער-עפעקטיוו סטאָרידזש פֿאַר פעט.
ווי צו פאַרבייַטן.
אויב איר קענען בלייַבן אויף איין קליין שטיק פון שאָקאָלאַד אָדער איינער אָדער צוויי סוויץ - איר קענען טייל מאָל דאַמפּער זיך. אבער אויב איר וויסן אַז דאָס יוזשאַוואַלי פירט צו אַ גאַנץ פּעקל פון ליידיק זיסוואַרג זיסוואַרג ראַפּערז - בעסער בלייַבן אַוועק פון אים. אויב איר קענען נישט אַנטקעגנשטעלנ דיין פאַרלאַנג, דעמאָלט טרינקען אַ גלעזל פון נידעריק-קאַלאָריע הייס שאָקאָלאַד. איר קענען אויך עסן אַ ביסל פון פינצטער, ביטער שאָקאָלאַד.
קאַווע.
עס איז נישט נאָר אַ טרינקען - דאָס איז אַ וועג פון לעבן. אָבער ווייניק מענטשן טראַכטן אַז קאַווע איז רייַך אין קאַלאָריעס און אַפֿילו פאַץ. פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ טיפּיש גלעזל פון קאַווע לאַטיי כּולל אַ דאָזע פון 220 קאַלאָריעס און 11 ג. פעט!
ווי צו פאַרבייַטן.
עס סאָונדס ומגעוויינטלעך, אָבער די בעסטער אנדער ברירה צו קאַווע איז אָפּשעפּן מילך. איר קענען אַפֿילו סוי. צי איר טראַכטן דאָס איז נודנע און אָנ אַ טאַם? לייגן קרעם, סעראַפּס און שאָקאָלאַד פלאַקעס. אַלע דעם וועט נישט טאָן פיל שאָדן צו דער פיגור, אָבער עס וועט נאָר ברענגען איר פאַרגעניגן.
דיעטע טרינקען.
איר וועט נישט גלויבן, אָבער דיעטע טרינקען פאַרגרעסערן דיין אַפּעטיט! יאָ, זיי האָבן ווייניקער צוקער, וואָס איז בעסער פֿאַר דיין טאַליע און ציין, אָבער צוקער סאַבסטאַטוץ אין בעוורידזשיז טאַקע אַרויסרופן הונגער. אַזוי אָפט נאָך טרינקט איר וועט וועלן פּינאַץ אָדער טשאָקלאַץ.
ווי צו פאַרבייַטן.
עס וועט ויסקומען נודנע, איר מיסטאָמע געהערט עס איידער, אָבער וואַסער איז דער בעסטער אָפּציע. עס איז נוצלעך פֿאַר דיין הויט, אויך וואַסער העלפט די גוף צו פאַרברענען פעט. אויב איר זענט נישט צופֿרידן מיט די טעם פון וואַסער, איר קענען לייגן פריש זאַפט צו אים.
אַלקאָהאָל.
צי איר טראַכטן אַז איין גלאז פון ווייַן וועט נישט שעדיקן די דיעטע? צי האָט איר וויסן אַז איין גלאז פון ווייַן כּולל וועגן 80 קאַלאָריעס? און ווי פילע פון אונדז טאַקע קענען בלויז שלאָגן זיך צו איין גלאז?
ווי צו פאַרבייַטן.
פּרובירן נידעריק-קאַלאָריע ווייַן אָדער ביר געמישט מיט סאָדע וואַסער. אָדער גיין צו פרוכט דזשוסאַז.
יאָגהורץ.
ווער וואָלט האָבן געדאַנק אַז אַ געדינט פון יאָגורט מיט פרוכט און ניסלעך איז פול מיט פעט און צוקער? עטלעכע פון די פאַרפירעריש יאָגורט קענען זיין ווי פיל ווי 240 קאַלאָריעס! און אפילו נידעריק-פעט ווערייאַטיז קענען זיין פּונקט ווי שלעכט אַן אָפּציע. אפילו אויב זיי האָבן ווייניקער פעט, זיי קענען האָבן אַ טאָפּל טיילן פון צוקער.
ווי צו פאַרבייַטן.
יאָגורט איז גוט פֿאַר איר, עס איז רייַך אין קאַלסיום און האט אַ קאַמינג ווירקונג פֿאַר דיידזשעסטשאַן, ספּעציעל ווען עס קומט צו ביאָ-יאָגהורץ. נאָר גיין פֿאַר נידעריק-קאַלאָריע יאָגורט אָן אַדאַטיווז. אויב געוואלט, לייגן דיין אייגן פירות און ניסלעך צו וויסן פּונקט ווי פילע קאַלאָריעס איר האָבן.
פרישטיק טוווע.
עס איז קיין צווייפל אַז פרישטיק איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון די טאָג. אבער טשוזינג די "רעכט", טרוקן פרישטיק איז קריטיש אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג. עטלעכע טוווע, כאָטש זיי קוקן געזונט, אַנטהאַלטן פאַץ און אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס. און, ווי פיל ווי אין צוקער, שאָקאָלאַד אָדער אַ שטיק פון שטיקל!
ווי צו פאַרבייַטן.
אויב איר ווי פרישטיק טוווע, קלייַבן הויך פיברע פודז. עס איז דיזייראַבאַל אַז עס איז קיין גלייז, שאָקאָלאַד, ניסלעך. איר קענען נוצן פּראָסט פלאַקעס - זיי זענען פיל ווייניקער קאַלאָריק.