- אַנאַנאַס - 1 שטיק
- קאַשו ניסלעך - 200 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 3 זאכן. ספּונז
- טאָמאַטאָעס - 150 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 3 ציין
- פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך
- וגערקע - 2 ברעקלעך
- קאַראַט - 1 שטיק
- גרינס בוימל - 20 גראַמז
- עסיק - 1 לעפעלע
- צוקער - 2 טיספּונז
- סוי סאָוס - 50 מילאַליטערז
- בשמים - - צו טעם
ריין אונדזער וועדזשטאַבאַלז און פירות. קאַשו ניסלעך זענען געפּרעגלט אין אַ טרוקן פריינג פּאַן. מיר שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין גרויס קיובז. אין אַ פריינג פּאַן, מיר היץ די בוימל, פּרעגלען אין עס אַ קליין קראַשט קנאָבל קלאָוועס. לייג די אַניאַנז צו די פריינג פּאַן, קאָך און קאָך פֿאַר אנדערן מינוט. לייג קעראַץ, קאָך און פּרעגלען אנדערן 1-2 מינוט. דעמאָלט עגפּלאַנץ און קאַשוז זענען געשיקט צו די פּאַן. קאָך, פרי פֿאַר 2-3 מינוט. ווייַטער - לייגן קיוקאַמערז און פּעפּערז. קאָך, פּרעגלען אנדערן פּאָר פון מינוט. דעריבער לייגן די אַנאַנאַס צו די וועדזשטאַבאַלז. נאָך דעם, שטעלן די בשמים צו די פּאַן (למשל, טורמעריק, טשילי, ינגבער), צוקער און עסיק. קאָך, צוגרייטן נאָך 2-3 מינוט. צום סוף, לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ און טאַמייטאָוז צו די שיסל. מיר רעדוצירן די פייַער. דער אינהאַלט פון די ברעקינג פּאַן זאַלץ, פעפער, קאָך און צימעס פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען גרייט. דינען הייס. איך רעקאָמענדירן מיט רייַז גאַרניש. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4