- פּאַטלעזשאַן - 500 גראַמז
- טאַמאַטאָוז - 250 גראַמז
- אָניאָנס - 200 גראַמז
- זוקיני - 200 גראַמז
- סעלדעריי - 150 גראַמז
- גרין אָליוועס - 100 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 85 גראַמז
- קאַפּערס - 28 גראַמז
- צוקער - 21 גראַמז
- עסיק - 40 גראַמז
- ראַיסינס - 85 גראַמז
- פּינע ניסלעך - 50 גראַמז
- זאַלץ, פעפער, באַסיל - 1 שטיק (צו טעם)
וואַש וועדזשטאַבאַלז, דזשענטלי שנייַדן אין קובעס, שנייַדן הזיתים אין האַלב, ציבעלע מיט סטראָז. סטו די אַניאַנז אין אַ פאַן מיט פּוטער, לייגן זאַלץ און האַלב פון דעם עסיק, לאָזן עס יוואַפּערייט. פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן, לייגן זאַלץ, קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט, שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס פריינג פּאַן פּרעגלען סעלדעריי און צוקיני אין בוימל. לייג די פּעפּערז און קאַפּערס. לייג די אַניאַנז וואָס זענען יקסטינגגווישט און טאַמייטאָוז. לייג די געפּרעגלט פּאַטלעזשאַן, וואַסער רייזאַנז און שמאַכטן ניסלעך סאָוקט אין וואַסער. לייג צו דעם צוקער און עסיק, מיר קאָנטראָלירן פֿאַר טעם, אויב נייטיק, זאַלץ און פעפער. לייג באַסיל. צעוואָרפן די וועדזשטאַבאַלז ביז זיי זענען גרייט. דינען די שיסל טשילד, אויב געוואלט, איר קענען לייטלי שפּריצן מיט קאַקאַאָ פּודער.
סערווינגז: 4