- קליין קעראַץ - 3 ברעקלעך
- מיטל וגערקע - 2 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- טרוקן - 2 ברעקלעך (מיטן)
- קליין פּאַסטערנאַק וואָרצל - 1 שטיק
- עפּל - 1 שטיק
- סאַלאַט - 100 גראַמז
- זאמען פון קומין - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ, פעפער - 1 שטיק (צו געשמאַק)
- לימענע זאַפט - 3 קונסט. ספּונז (פֿאַר ריפיואַלינג)
- צוקער - 150 גראַמז (פֿאַר ריפילינג)
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז (פֿאַר ריפיואַלינג)
- נאַטירלעך יאָגהורט - 2 קונסט. ספּונז (פֿאַר ריפיואַלינג)
קאַרראָץ, פּאַרסניפּס, טעראַפּי און וגערקע, שווענקען, שאָלעכץ און שנייַדן אין דין סטריפּס. אין די עפּל שאָלעכץ די שאָלעכץ און באַזייַטיקן די האַרץ, שנייַדן אין סטריפּס און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. סאַלאַט פּאַרס אויף די בלעטער, וואַש, טרוקן מיט אַ פּאַפּיר סערוועטקע און זייער טינלי שנייַדן. וואַש טאַמאַטאָוז, מאַכן אַ ינסיזשאַן אין די פאָרעם פון אַ קרייַז אויף שפּיץ, ברייַען מיט בוילינג וואַסער, באַזייַטיקן שאָלעכץ. שנייַדן 4 טיילן און באַזייַטיקן זאמען. שנייַדן די פלייש מיט שטרוי. צירירן די לימענע זאַפט מיט צוקער, לייגן מאַסלינע ייל און יאָגורט. מישן אין אַ בלענדער. וועדזשטאַבאַלז שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, זאַלץ, פעפער און לייגן קומין, צייַט סאַלאַט און מישן.
סערווינגז: 6