איר דאַרפֿן:
זאַפט - 2 סטן.
דזשעלאַטאַן - 1 טבספּ.
קאַנסאַנטרייטאַד מילך - 1 ב.
שאָקאָלאַד - 100 גר.
סמעטענע - 3 טייבאַלספּונז
פילונג.
געלאַטין פּלאָמבירן מיט זאַפט און לאָזן אין אַ קיל אָרט פֿאַר 1 שעה. ווען די דזשעלאַטאַן סוועלז, לייגן אן אנדער גלאז פון זאַפט און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. קאָכן ביז דזשעלאַטין דיזאַלווז.
ווען די געלאַטין האט קולד, ביסלעכווייַז גיסן קאַנסאַנטרייטאַד מילך אין עס, ווהיסקינג עס ביז די פּינע אויס.
די ריזאַלטינג מאַסע מוזן זיין אויסגעגאסן אין מאָולדז און לינקס אין די פרידזשידער פֿאַר 6 שעה. עס איז וויכטיק נישט צו גריט אַ פּלאַץ.
גלייז.
שטעלן די סטאַפינג אויף די ברעט.
צעשמעלצן די שאָקאָלאַד מיט די דערצו פון זויער קרעם אויף נידעריק היץ. פּלאָמבירן די ריזאַלטינג מאַסע מיט איין זייַט פון די טשאָקלאַץ, ריפרידזשערייט אין די פרידזשידער ביז די גלייז ווערט האַרט. דעמאָלט איבערחזרן מיט די אנדערע זייַט.