- כינעזיש פּאַטלעזשאַן - 1 שטיק (ווייניקער ווי געוויינטלעך)
- באַלב - 1 שטיק (מיטן)
- ינגבער - 1 סט. לעפל (פריש, פיינלי געהאַקט)
- קנאָבל - 2 ציין (פיינלי געהאַקט)
- ביף מינסט - 350 גראַמז (אָדער כאַזער)
- גרין אַניאַנז - 4 ברעקלעך (פּאָד, פיינלי געהאַקט)
- רויט פּאַפּ פון טשילי - 1 סט. אַ ספּונפול
- ראַפּעסעעד בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- סעסאַמי ייל - 1 סט. אַ ספּונפול
- סוי סאָוס - 6 זאכן. ספּונז
- סייק - 2 סט. ספּונז
- צוקער - 1.5 טיספּונז
- וואַסער - 2 זאכן. ספּונז
צוגרייטן די רייַז ווי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. שנייַדן די פּאַטלעזשאַן אין 4 ברעקלעך צוזאמען און דעמאָלט שנייַדן כאָריזאַנטאַלי אין קוואַרטערס. אין אַ פאַן אויף מיטל אָדער הויך היץ, לייגן 2 טייבאַלספּונז. פּוטער, קנאָבל, ינגבער, ציבעלע און האַלב אַ גרין ציבעלע. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט ביז די ציבעלע איז קלאָר. לייג די סטאַפינג, זאַלץ, פעפער צו טעם און לייגן די קאָרעיִש פּאַפּ פון טשילי. לייג סעסאַמי בוימל און פּאַטלעזשאַן. קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט. לייג די טאָפו און שלאָגן עס מיט סטערינג. לייג צוליב, צוקער, וואַסער, 4 טבספּ. סוי סאָוס, קאָך און קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. דעריבער לייגן די רוען 2 טייבאַלספּונז. סוי סאָוס און גרין אַניאַנז, גערודער און קער אַוועק די פייַער. דינען מיט רייַז. Bon appetit.
סערווינגז: 4